「 パン屋さんめぐり 」一覧

石窯パンの店 f.Dijonの移動販売。 at 道の駅 ららん藤岡

石窯パンの店 f.Dijonの移動販売。 at 道の駅 ららん藤岡

石窯パンの店 f.Dijon @道の駅 ららん藤岡   先日、ららん藤岡にお出掛けした目的は2つ。 ひとつはいちご&とまと祭。 そしてもうひとつは週末恒例のベーカリー巡りです。 アグリプ・・・

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斤屋(きんや)のコンビーフサンド。

斤屋(きんや)のコンビーフサンド。

コンビーフサンド ふんわりと柔らかい食パンに、 コンビーフとジャガイモ、レタスをたっぷりサンド。 この断面を見ちゃったらね、胸キュンですよ。笑   今回は群馬ではなく県外のベーカリー。・・・

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ショコラのあんバターと上州みそあんぱん。

ショコラのあんバターと上州みそあんぱん。

あんバター   群馬県(主に南西部)のご当地パンであるバンズパン。 本ブログをご愛顧して頂いている方には、 馴染みのあるパンだと思います。 以前、バンズパンの調査を行って以来、 自身(・・・

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でいたらぼっちの厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド。

でいたらぼっちの厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド。

厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド そのお名前の通りではありますが、 分厚いハムカツがふくよかなバンズに挟まれます。 キャベツのシャッキリ感宜しく、 決め手はみそ&マスタードのソース・・・

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コストコのラグジュアリー ミニ クロワッサン。

コストコのラグジュアリー ミニ クロワッサン。

ラグジュアリー ミニ クロワッサン その内容量と容姿を見れば、 わかる人にはすぐわかるクロワッサン。 名前にミニとは付きますが決して小さくはなく、 ニッポンでは普通のサイズに属します。 ・・・

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政次郎のパンのあんバタバンズ。

政次郎のパンのあんバタバンズ。

あんバタバンズ あんことバターのスペシャルコンビ。 それが挟まれるパンは・・・。   前橋の人気ベーカリーにもありました。 群馬県(南西部)のご当地パン的存在のバンズパン。 手掛け・・・

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手作りパン工房 CoCo noaのイチゴジャムとクリームチーズのベーグル。

手作りパン工房 CoCo noaのイチゴジャムとクリームチーズのベーグル。

イチゴジャムとクリームチーズ もっちりとした食感で小麦の風味豊かなベーグル。 挟まれるのは苺ジャムとクリームチーズ。 シンプルな構成故、素材の優しい味わいが引き立ちます。   ここ最近、・・・

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窯焼きパンとビスケットのお店 ビアンキュイのカンパーニュ。

窯焼きパンとビスケットのお店 ビアンキュイのカンパーニュ。

カンパーニュ / ドライフルーツ・ナッツ入り レーズン、イチジクなどのドライフルーツと、 ナッツがごっそり練り込まれる田舎パン。 容姿からも想像がつくように、 クラストは比較的ハード目・・・

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街のパン屋さん スリジェのカンパーニュ。

街のパン屋さん スリジェのカンパーニュ。

カンパーニュ クラストはハード目な噛み応えながら、 クラムはもっちり柔らかく。 ライ麦の素朴な味わいが、 噛む程に口いっぱいに広がります。 そのままいただいて良し。 無論その素朴さ故、・・・

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群馬県の郷土料理を調べよう。 -バンズパン@パン工房シエル

群馬県の郷土料理を調べよう。 -バンズパン@パン工房シエル

小学4年生の長男の宿題で、 群馬県の郷土料理を調べようと言うものがありました。 郷土料理と言えば焼きまんじゅうやおきりこみなど、 他県の方にもよく知られているものがございます。 …・・・

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