パン屋さんめぐり一覧

パンまるのあんバターバンズ。

  あんバターバンズ     群馬県は西毛地区のローカルブレッド・バンズパン。 末永く愛され続けるほんのり甘いお菓子パンです。   それに挟まれるのはたっぷりのあんことバター。 ・・・

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玉村から藤岡へ・・・PAN+CAFFE RINCAFE。

    本ブログではすっかりお馴染みのPAN+CAFFE RINCAFEさん。   「玉村のいつもの場所」での移動販売形式だったのですが、 ひょんな事情から藤岡市での営業に場所を変えて・・・

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パンまるのみそパン。

  みそパン     もっちりふんわり白い容姿に 甘じょっぱい味噌ダレが挟まれます。   胡麻の風味と食感がアクセント。   その味わいは何処か懐かしく、 容姿共に「王道」・・・

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こむぎっこの梨のプチデニッシュ。

    小さいながらも一際輝くそのさまは宝石のよう。   サクサクと歯切れのよいデニッシュ生地に 自家製のカスタードクリームと梨をトッピング。   お名前はまんまプチデニッシュ(梨・・・

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街のパン屋さん スリジェのクロックムッシュ。

  クロックムッシュ     富岡市へお出掛けするといい頻度でお邪魔しています、 街のパン屋さん スリジェさん。   お気に入りのベーカリーのひとつ。 お店の前を通る機会がある・・・

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でいたらぼっちのみそぱん。

   みそぱん     切り込みを入れたパンに甘みを加えた味噌をぬる、 上州・群馬の人気もの「みそパン」。   それは白生地のソフトなパンがベース・・・と、 勝手に思い込んでいる自・・・

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RINCAFEのラムあんバター。

  ラムあんバター     当ブログでは幾度となく登場しているRINCAFEさん。 玉村町をメインに営業なさる移動販売のパンカフェです。   本記事もそちらのパンネタで失礼します。・・・

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発酵所のぺろんぱん。

    「メロンパンですか?」 「いえ、ぺろんぱんです。」   お客様と店主さんのそんなやりとりが聞こえてくるのがコレ、 太田市のベーカリー・発酵所さんのぺろんぱん。   もっちも・・・

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RINCAFEのシャンピニオン。

  シャンピニオン     シャンピニオン=マッシュルーム。   キノコのようなカタチからこの名前を付けたそう。 伝統的なフランスパンの一種で可愛らしい容姿が印象的な一品です。  ・・・

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サンドイッチハウス ピクルスのあんバターサンド。

    「あんバター」のカタチは様々なれど、 スタンダードな「サンドイッチ」でのそれは初めてかもしれません。   ふんわりとした食パンにはたっぷりのあんことバター。 口当たりはとて・・・

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麦工房 独標のあんバター。

    あかぎ大沼・白樺マラソンの試走を終え、 赤城山を下ります。   勿論真っ直ぐ帰る訳はなく・・・ちょいと寄り道。   向かったのは麦工房 独標さん。 「ドッピョウ」・・・・・・

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【吾妻郡嬬恋村】 手ごねパンとコーヒー 六花のフランスパン。

    嬬恋高原キャベツマラソンを走り終え、 ちょいと寄り道がてら軽井沢方面へ向かいます。   その途中に訪れたのがココ。 浅間山の麓・北軽井沢に佇む小さなカフェ&ベーカリー。 ・・・

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RINCAFEのあんバター。

  先日お出掛けしたおかって市場のつきいちマルシェ。 初出店となるRINCAFEさんの「本日のサンドイッチメニュー」を眺め、 気になるものをめっけます。 3種類のメニューの一番下にはあん・・・

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街のパン屋さん スリジェのバケット。

  バケット     ここ最近・・・富岡市へお出掛けすると、 いい頻度でお邪魔している街のパン屋・スリジェさん。   今回も気になるパンをいくつか購入した訳ですが、 特にお気に・・・

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RINCAFEのバケットサンド。

  焼き目美しいバケットのクラストはパリッ、クラムはもっちり。 粉の風味が心地良く、噛み心地も二重丸。 挟まれるのは夏野菜のピクルスとハム。 しっかりと酸味が効いたピクルスは自家製だそ・・・

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