甘味を食べる一覧

小箱の洋梨のタルト。

    動楽市からのお持ち帰りは甘いもの。 前橋市は総社町の焼菓子の小箱さんのケーキです。   写真手前は洋梨のタルト。   山形県産の洋梨がふんだんにのっかります。 洋梨のほ・・・

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パティスリー リュパンの生クロワッサン。

    ふんわりさっくり、バターの風味豊かなクロワッサンに 注文を受けてからたっぷりの生クリームをサンド。   その名は生クロワッサン。   藤岡市の新鋭・パティスリー リュパンさ・・・

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そや製菓店のお味噌のGuRuGuRu。

    イベントの開始時刻前から大行列はスタートし、 完売するまでそれは途絶えることはなく・・・。   伊香保からやってくるそや製菓店さん、 イベントの際はいつもそんな光景を目の当・・・

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パティスリー リュパンのマロンシャンティー。

    味覚の秋、そして食欲の秋。 穀物や果物が実り、いつも以上に食欲は増し。   その実りの季節・・・ 自身において外せないのが「栗」。   年中いつでもいただきたい果実なの・・・

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パティスリー ブランシールのコロネ。

  コロネ   サックサクな生地の食感が好印象。 その中にぎっしり詰まるカスタードクリームは、 あっさりとお上品な味わいです。 おらが街・藤岡市はパティスリー ブランシールさんがつく・・・

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【安中市松井田町】 たわらやの味噌まんじゅう。

    まだ記憶も曖昧な幼少期に育った碓氷郡は松井田町。 今はおらが田舎と合併し「安中市松井田町」となっています。   その街で昔からの人気ものが味噌まんじゅう。   ちょいと大人・・・

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MIKADOのメロンのショートケーキ。

    瑞々しいメロンが生クリームとスポンジの上にたっぷりと。 皮の網目にどこか高級感を感じます。 味覚のみならず視覚からも涼を感ず夏のデザート・・・ 仏蘭西菓子 MIKADOさんの・・・

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【富岡市】 生糸はとみおか だんごはなみき。 -並木屋

    「生糸はとみおか だんごはなみき」 そのキャッチフレーズに偽りはなく・・・   「だんご」と言えば真っ先に思い浮かぶのが並木屋さん。   上州富岡駅の袂にお店を構える ・・・

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ガトーフェスタハラダのバゲットサバラン。

  バケットサバラン     当ブログでちょいちょい登場するお店・・・ 古巣・高崎市は新町のガトーフェスタハラダさん。   ラスクのグーテ・デ・ロワで有名なのは言うまでもなく。  ・・・

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菓匠 星野の夏の生どら。

    パンケーキにも似た食感のもっちもちの生地。 挟まれるのは大きめにカットされた生マンゴーとフレッシュな生クリーム。   マンゴーとどらやきが見事に調和した季節の生どら・生マンゴー・・・

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MIKADOのミルフィーユ。

    遠くとも足繁く通いたくなる仏蘭西菓子 MIKADOさん。 自身お気に入りの富岡市の洋菓子屋さんです。 この日、初めてお目に掛かったのはミルフィーユ。 歯切れの良いサックサクのパ・・・

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パティスリー リュパンのサバラン。

    ラム酒をたっぷりと沁み込ませたサバラン。 ある日の晩の甘いお供はちょっと大人なスイーツを・・・。   前回のお出掛けから早々に足を運んだのは、 藤岡市の新店・Patisse・・・

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パティスリー ブランシールのマロンカシス。

    爽やかな酸味のカシスムースとビターなチョコムース。 自己主張し合うそれらの中には栗が入り甘さのアクセントを。 そのケーキのお名前はマロンカシス。 手掛けるのはパティスリー ブラ・・・

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パティスリー リュパンのナポレオン。

  ナポレオン   サクサクのパイ生地に程良い甘さのカスタード。 のっかるイチゴと生クリームはふんだんに。 そのミルフィーユケーキのお名前はナポレオン。 4月2日にオープンしたばかり・・・

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成田屋の木苺と桜のムース

  木苺と桜のムース   【たまごまんじゅう】が有名な我が街・藤岡市の和菓子屋・成田屋さん。 お店の外観は古き良き和菓子屋さんの佇まいではありますが、 意外なことに洋菓子も販売なされて・・・

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