甘味を食べる一覧

成田屋のいちご大福。

  いちご大福     立春を迎えど、まだまだ寒い日が続きます。 しかしながら巷では春を感じさせてくれるものがチラホラと・・・。   冬から春にかけての今し方、 無性にいただき・・・

Read more

冬の風物詩、みかぼの三束芋。

  みかぼの三束芋     自身の冬の風物詩となりつつあるのがコレ。   ブログに始まりランに登山、そして呑みなど・・・ 各方面で仲良くして頂く三束雨さんお手製の「干し芋」です。 ・・・

Read more

ル・ポンポネットの苺のタルト。

  苺のタルト     サクサク食感のタルトが印象的。   その上には上品な甘さの生クリームと フレッシュな苺がたっぷりとのっかります。   キラキラと輝く容姿は美しく、 ・・・

Read more

MIKADOのさつまいものクラフティ。

  さつまいものクラフティー   サクサクの練りパイのタルトをベースに ほっくりとしたさつま芋が大ぶりにカットされゴロゴロと。 しっとりと舌触り心地良く、 素材を生かした上品な甘さ・・・

Read more

ル・カドゥーのマロン ショコラ。

  マロン ショコラ     手の込んだ容姿はとても美しく・・・ いただくのはちょいと勿体無い気がしてしまいます。   サブレを土台としガナッシュやチョコクリームなどが挟まれ、 ・・・

Read more

小箱の洋梨のタルト。

    動楽市からのお持ち帰りは甘いもの。 前橋市は総社町の焼菓子の小箱さんのケーキです。   写真手前は洋梨のタルト。   山形県産の洋梨がふんだんにのっかります。 洋梨のほ・・・

Read more

パティスリー リュパンの生クロワッサン。

    ふんわりさっくり、バターの風味豊かなクロワッサンに 注文を受けてからたっぷりの生クリームをサンド。   その名は生クロワッサン。   藤岡市の新鋭・パティスリー リュパンさ・・・

Read more

そや製菓店のお味噌のGuRuGuRu。

    イベントの開始時刻前から大行列はスタートし、 完売するまでそれは途絶えることはなく・・・。   伊香保からやってくるそや製菓店さん、 イベントの際はいつもそんな光景を目の当・・・

Read more

パティスリー リュパンのマロンシャンティー。

    味覚の秋、そして食欲の秋。 穀物や果物が実り、いつも以上に食欲は増し。   その実りの季節・・・ 自身において外せないのが「栗」。   年中いつでもいただきたい果実なの・・・

Read more

パティスリー ブランシールのコロネ。

  コロネ   サックサクな生地の食感が好印象。 その中にぎっしり詰まるカスタードクリームは、 あっさりとお上品な味わいです。 おらが街・藤岡市はパティスリー ブランシールさんがつく・・・

Read more

【安中市松井田町】 たわらやの味噌まんじゅう。

    まだ記憶も曖昧な幼少期に育った碓氷郡は松井田町。 今はおらが田舎と合併し「安中市松井田町」となっています。   その街で昔からの人気ものが味噌まんじゅう。   ちょいと大人・・・

Read more

MIKADOのメロンのショートケーキ。

    瑞々しいメロンが生クリームとスポンジの上にたっぷりと。 皮の網目にどこか高級感を感じます。 味覚のみならず視覚からも涼を感ず夏のデザート・・・ 仏蘭西菓子 MIKADOさんの・・・

Read more

【富岡市】 生糸はとみおか だんごはなみき。 -並木屋

    「生糸はとみおか だんごはなみき」 そのキャッチフレーズに偽りはなく・・・   「だんご」と言えば真っ先に思い浮かぶのが並木屋さん。   上州富岡駅の袂にお店を構える ・・・

Read more

ガトーフェスタハラダのバゲットサバラン。

  バケットサバラン     当ブログでちょいちょい登場するお店・・・ 古巣・高崎市は新町のガトーフェスタハラダさん。   ラスクのグーテ・デ・ロワで有名なのは言うまでもなく。  ・・・

Read more

菓匠 星野の夏の生どら。

    パンケーキにも似た食感のもっちもちの生地。 挟まれるのは大きめにカットされた生マンゴーとフレッシュな生クリーム。   マンゴーとどらやきが見事に調和した季節の生どら・生マンゴー・・・

Read more