甘味を食べる一覧

お土産でcocofransの洋菓子を。

    ある日のおやつはcocofransさんの洋菓子を。   手前は濃厚な味わいのアーモンドプラリネクリームと、 ナッツの食感が絶妙なミルフィーユ(アーモンドプラリネ)。   奥は・・・

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日新堂のクリームブリュレ。

  クリームブリュレ     フランス語で「焦がしたプディング」なる意のクリームブリュレ。 その名称の通り表面をガスバーナーで焦がします。   味わいは濃厚でねっとりと柔らかく、口・・・

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小箱の木の実のクラフティ。

    栗にピスタチオ、ナッツがゴロッと入るカスタードタルト・・・ 木の実のクラフティ。   夕刻の木漏れ日を浴びて眩く輝きます。   それをつくるのは2013年4月、 前橋市・・・

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ねぼけ堂の桜餅で春を感ず。

    我が街の和菓子ネタは続きます・・・   ある日のおやつは御菓子処 藤澤ねぼけ堂さんの桜餅。 餅米を蒸して餡を包んだ、所謂「道明寺」と呼ばれるタイプ。   桜葉の香りがふんわ・・・

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虎屋本店の謹製 いちご大福。

  謹製 いちご大福     大粒で糖度が高い群馬県藤岡産のいちご「やよいひめ」。 それが贅沢にも2粒入るユニークな身支度の謹製 いちご大福。   上品な餡子の甘さといちごの酸味がい・・・

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パティスリーFのいちごタルト。

  いちごのタルト     お店がOPENしてから2ヵ月おき位のペースでお出掛けしている、 藤岡市のcake salon パティスリーFさん。   自宅から近く重宝させて頂いており・・・

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MIKADOのカマンベールチーズスフレ。

    お父ちゃん業をお休みし、ひとり実家へと帰省です。 夕食の買い出しに両親とお出掛けしたのは富岡市。 その帰り道、童心に返り仏蘭西菓子 MIKADOさんのケーキをおねだり。 自身の・・・

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パティスリーFのかぼちゃのモンブラン。

  かぼちゃのモンブラン   誕生日の時の我が家の定番・・・ バースデイケーキと共にいくつかのプチガトーを。 今回バースデイケーキをお願いしたのは、 藤岡市のパティスリーFさん。 ・・・

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プチールのいちごのクリームパイ。

    高崎の市街地へ遊びに行った帰り道。 身体が欲するのは甘いもの。   ・・・と言うことでフラッとお邪魔したのは、笑 中居町のプチールさん。   久しぶりのお出掛けです。 ・・・

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お土産はSMEETS CAFEで・・・。 -けやきウォーク前橋

    旬のフルーツと特製クリームを使用する、 手作りタルトの専門店・SMEETS CAFEさん。   けやきウォーク前橋内にあるお店の前を通る際、 タルトが飾られるディスプレイに・・・

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MIKADOのもち杏仁。

    飾られるマンゴーは艶やかで瑞々しく・・・ 美しい彩りで涼しげな容姿のこのスイーツはなんと杏仁豆腐。 富岡市は仏蘭西菓子 MIKADOさんが手掛ける和テイストの一品・もち杏仁です。・・・

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パティスリーFのいちごシフォン。

  いちごシフォン     ふんわりとしたシフォンはいちご味。 控えめな甘さの生クリームの上にはフレッシュフルーツ。   手掛けるのは藤岡市に新しくオープンした洋菓子屋・パティスリー・・・

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パティスリーF・・・オープン。

  パティスリーF OPEN!     先週、藤岡市に新しい洋菓子屋さんがオープン。 お名前はcake salon パティスリーFさん。   住まう地域にオープンともあればお出掛けす・・・

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みわやのくるみの樹 【抹茶】。

    当ブログでちょくちょくお目見えする、 藤岡市の和菓子の老舗・みわやさん。   街中をジョギング途中にお店の前を通ると、 本日のおすすめ 新発売 くるみの樹・抹茶なる看板が・・・・・

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木の実のデコレーションケーキとプチガトー。

    7月2日に行った次男のバースデイパーティー。   そこで登場したデコレーションケーキは、 創作菓子工房 木の実さんのもの。   壺焼きショコラやざるチーズなどが有名なお店で ・・・

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