甘味を食べる一覧

MIKADOのミルフィーユ。

    遠くとも足繁く通いたくなる仏蘭西菓子 MIKADOさん。 自身お気に入りの富岡市の洋菓子屋さんです。 この日、初めてお目に掛かったのはミルフィーユ。 歯切れの良いサックサクのパ・・・

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パティスリー リュパンのサバラン。

    ラム酒をたっぷりと沁み込ませたサバラン。 ある日の晩の甘いお供はちょっと大人なスイーツを・・・。   前回のお出掛けから早々に足を運んだのは、 藤岡市の新店・Patisse・・・

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パティスリー ブランシールのマロンカシス。

    爽やかな酸味のカシスムースとビターなチョコムース。 自己主張し合うそれらの中には栗が入り甘さのアクセントを。 そのケーキのお名前はマロンカシス。 手掛けるのはパティスリー ブラ・・・

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パティスリー リュパンのナポレオン。

  ナポレオン   サクサクのパイ生地に程良い甘さのカスタード。 のっかるイチゴと生クリームはふんだんに。 そのミルフィーユケーキのお名前はナポレオン。 4月2日にオープンしたばかり・・・

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成田屋の木苺と桜のムース

  木苺と桜のムース   【たまごまんじゅう】が有名な我が街・藤岡市の和菓子屋・成田屋さん。 お店の外観は古き良き和菓子屋さんの佇まいではありますが、 意外なことに洋菓子も販売なされて・・・

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パティスリーFのレアチーズ。

  レアチーズ     バレンタインデーから1ヵ月・・・ 3月14日はホワイトデーですね。   奥方から頂いたそのお返しに・・・と、 仕事帰りにフラッと立ち寄ったのはパティスリーF・・・

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ガトーフェスタハラダの【春】。

    新町ひなまつりへのお出掛けの帰り道、 立ち寄ったのはガトーフェスタハラダ 中山道店。   新町行在所公園、道向かいに佇む由緒正しき創業店舗。   目的は全国的に有名なあのラ・・・

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みわやのくるみの樹 【チョコ】。

    それは大雪に見舞われた翌日のお話・・・ 雪道に不慣れなためあまり遠くへはお出掛け出来ず。   フラフラと住まう藤岡の街でお買い物を済ませます。   その途中・・・久しぶりに・・・

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お土産でcocofransの洋菓子を。

    ある日のおやつはcocofransさんの洋菓子を。   手前は濃厚な味わいのアーモンドプラリネクリームと、 ナッツの食感が絶妙なミルフィーユ(アーモンドプラリネ)。   奥は・・・

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日新堂のクリームブリュレ。

  クリームブリュレ     フランス語で「焦がしたプディング」なる意のクリームブリュレ。 その名称の通り表面をガスバーナーで焦がします。   味わいは濃厚でねっとりと柔らかく、口・・・

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小箱の木の実のクラフティ。

    栗にピスタチオ、ナッツがゴロッと入るカスタードタルト・・・ 木の実のクラフティ。   夕刻の木漏れ日を浴びて眩く輝きます。   それをつくるのは2013年4月、 前橋市・・・

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ねぼけ堂の桜餅で春を感ず。

    我が街の和菓子ネタは続きます・・・   ある日のおやつは御菓子処 藤澤ねぼけ堂さんの桜餅。 餅米を蒸して餡を包んだ、所謂「道明寺」と呼ばれるタイプ。   桜葉の香りがふんわ・・・

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虎屋本店の謹製 いちご大福。

  謹製 いちご大福     大粒で糖度が高い群馬県藤岡産のいちご「やよいひめ」。 それが贅沢にも2粒入るユニークな身支度の謹製 いちご大福。   上品な餡子の甘さといちごの酸味がい・・・

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パティスリーFのいちごタルト。

  いちごのタルト     お店がOPENしてから2ヵ月おき位のペースでお出掛けしている、 藤岡市のcake salon パティスリーFさん。   自宅から近く重宝させて頂いており・・・

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MIKADOのカマンベールチーズスフレ。

    お父ちゃん業をお休みし、ひとり実家へと帰省です。 夕食の買い出しに両親とお出掛けしたのは富岡市。 その帰り道、童心に返り仏蘭西菓子 MIKADOさんのケーキをおねだり。 自身の・・・

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