コナリエのお試し生パスタLunch。

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梅雨空広がる6月後半の平日、
しとしとと降る雨の中、前橋方面へ車を走らせます。
 
ササッと所用を済ませると時刻は程なくお昼どき。
群馬に住めどあまり飲食店を知らない前橋市
 
今回は少し下調べをして・・・
兼ねてからお出掛けしてみたいお店へと。
 
フレッシュ&セレクトパスタ コナリエさんへ、
初めて足を運んでみました。
 

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生パスタの製造と販売を行うお店。

場所は新前橋駅の目の前、ロータリー内に佇みます。
お店の裏にある駐車場に車を停めて店内へ。

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白を基調とし、温かみが感じらる店内。
笑顔が素敵でとても綺麗なオーナーさんがお出迎えしてくれます。

前方のショーケースには生パスタ、
右手にはソース、そしてパスタに合いそうな食材が並びます。

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製造から手掛ける生パスタの種類は豊富。

ショートからロング、スパゲッティから・・・
今までお目に掛かったことのないパスタまで並びます。

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テイクアウトが主体のようですが店内でもいただけるようなので、
お試し生パスタLunchをお願いします。

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オシャレな北欧風テーブルにお邪魔させていただき、
お料理を待ちながら店内をキョロキョロと。

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そうこうしているとサービスでいただいたのは、
ドライとまと

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藤岡市の農家さんがつくるそれ。

ギュッととまとの旨味が濃縮されておりとてもおいしく。

そのままいただいても、
どんなお料理に合わせても相性が良さそうな一品です^^

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程なくするとパスタの到着。
一品目はコナリエさん自家製のスパゲッティ

ソースはオトナのミートをチョイス。

甘さ控えめでお野菜がたっぷり入るミートソース。
さっぱりとした味わいはパスタの粉の味わいを生かします。

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二品目はガザレッチョなるショートパスタ。

こちらのソースはバター&チーズで。

シンプルなソースはパスタの香りと味わいがより強く感じられます。
ぷりぷりでモチモチとした食感は生パスタの真髄。

「お試し」ながらもとても満足なランチとなりました。

いただいた後は自身のお土産に生パスタを購入。

いついただこうか、どんな味付けにしようか・・・
今からその生パスタをいただくことを楽しみにしています^^

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フレッシュ&セレクトパスタ コナリエ
群馬県前橋市新前橋町25-18
027-212-2276
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜日

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