ガトーフェスタハラダのバゲットサバラン。

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バケットサバラン
 
 
当ブログでちょいちょい登場するお店・・・
古巣・高崎市は新町のガトーフェスタハラダさん。
 
ラスクのグーテ・デ・ロワで有名なのは言うまでもなく。
 
 
国道17号沿いの神殿のような新本館から程近く、
街中に佇むのは創業店舗の中山道店
 
そこに限り販売なさるのが【フレッシュケーキ】です。
 
そちら方面へお出掛けする際は、
それを求めてお邪魔することもしばしば。
 
その中で群を抜いてオススメなのがこのバケットサバラン
 
ひたひたにリキュールが浸み込むしっとり生地は、
ラスクとおんなじフランスパン。
 
その上にはたっぷり生クリームがのっかります。
 
リキュール、甘さ共に控えめでいただきやすく、
大きいわりにお手頃なお値段が好印象。
 
コレ、本当に癖になります。
 
グーテ・デ・ロワとは対照的なしっとりさん・・・
ある意味ラスクの裏の顔かもしれませんね。
 
 
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ガトーフェスタハラダ 中山道店
群馬県高崎市新町2669
0274-42-0001
営業時間 8:30~19:00
定休日 1月1日
 
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