麦工房 独標のあんバター。

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あかぎ大沼・白樺マラソンの試走を終え、
赤城山を下ります。
 
勿論真っ直ぐ帰る訳はなく・・・ちょいと寄り道。
 
向かったのは麦工房 独標さん。
「ドッピョウ」・・・と読むそうです。
 
前橋市は富士見町のベーカリー。
 
その存在は以前から知るも今回が始めてのお出掛け。
久しぶりにご新規のパン屋さんにお邪魔します。
 

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前橋の市街地から少し離れた喉かな場所に佇みます。

「独標」と言うだけあってお山のどこかに・・・と、
思っていたのですが意外にも平野部にお店はありました。

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ワクワクしながらお店のドアを開ければ、
目に飛び込むのは木漏れ日豊かな素敵な空間。

目の前には焼き立てのパンが鎮座し、
奥にはカフェスペースも御座います。

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今回はカフェスペースでイートイン。
そこでいただいたのは手前のキューブショコラです。

しっとりと・・・甘いチョコレート。
「パン」と言うよりは「スイーツ」感覚です。

もう一品!って時にあると嬉しい甘味ですね。

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無論テイクアウトも致します。

今回お店に入り真っ先に目に留まったのがコレ、
あんバター

カイザーゼンメルなるドイツパンに、
粒あんとバターが挟まれます。

あんこは惜しむことなくたっぷりと・・・ずっしりと。
あんこ好きならお是非お試し頂きたい一品。

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お次はカイザーソーセージ

ソーセージが包まれるパンはライ麦入り。

もっちりとしたパン生地の噛み心地は宜しく、
ソーセージとの相性も抜群です。

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更にはチョコ マカデミアナッツ

こちらもライ麦配合の生地に、
フランスのチョコレートとマカデミアナッツが入ります。

品の良い甘さとナッツの食感・・・
この組み合わせはまさに鉄板なのでは。

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そして最後はカスタードクリームパン

定番のカタチで成形された、誰もが大好きクリームパン。
そのクリームは手づくりのようですよ。

ふんわりと・・・とろける甘さが好印象。
甘さの中に優しさもあるほっこりとした一品です。

今回は菓子パンメインのお買い上げ。
それ以外で特に目を引いたのがサンドイッチ。

諸事情によりテイクアウトできませんでしたが・・・
次回はそれを狙って、

独立標高点を目指します。

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麦工房 独標 (ドッピョウ)
群馬県前橋市富士見町原之郷275-1
027-289-8039
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日

 

『麦工房 独標のあんバター。』へのコメント

  1. 名前:かお 投稿日:2014/08/27(水) 07:57:54 ID:589fc6ab0 返信

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    ここ、ばんどうの湯にむかう途中、いつも気になってて、
    以前看板の下にオープンのプレートが下がっていたので、
    行ってみたら、まだお店が開いてなくて……(^^;
    アンコラーなので、このアンバター画像はかなり魅惑的です♡
    またやってる時間に(笑)行ってこようと思います!

  2. 名前:ときな。 投稿日:2014/08/28(木) 04:42:08 ID:589fc6ab0 返信

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    かおさん>
    お店は10:00からオープンのようですよ(*^^)
    雰囲気よし!パンのおいしさよし!
    次回ここいらを通過する際は是非お出掛けしてみて下さい♪
    何よりこのあんバタ・・・
    あんこのボリュームたっぷりなのがたまりません(^_^)
    アンコラー必食の一品ですよ☆