赤城山を下ります。
「ドッピョウ」・・・と読むそうです。
久しぶりにご新規のパン屋さんにお邪魔します。
前橋の市街地から少し離れた喉かな場所に佇みます。
「独標」と言うだけあってお山のどこかに・・・と、
思っていたのですが意外にも平野部にお店はありました。
ワクワクしながらお店のドアを開ければ、
目に飛び込むのは木漏れ日豊かな素敵な空間。
目の前には焼き立てのパンが鎮座し、
奥にはカフェスペースも御座います。
今回はカフェスペースでイートイン。
そこでいただいたのは手前のキューブショコラです。
しっとりと・・・甘いチョコレート。
「パン」と言うよりは「スイーツ」感覚です。
もう一品!って時にあると嬉しい甘味ですね。
無論テイクアウトも致します。
今回お店に入り真っ先に目に留まったのがコレ、
あんバター。
カイザーゼンメルなるドイツパンに、
粒あんとバターが挟まれます。
あんこは惜しむことなくたっぷりと・・・ずっしりと。
あんこ好きならお是非お試し頂きたい一品。
お次はカイザーソーセージ。
ソーセージが包まれるパンはライ麦入り。
もっちりとしたパン生地の噛み心地は宜しく、
ソーセージとの相性も抜群です。
更にはチョコ マカデミアナッツ。
こちらもライ麦配合の生地に、
フランスのチョコレートとマカデミアナッツが入ります。
品の良い甘さとナッツの食感・・・
この組み合わせはまさに鉄板なのでは。
そして最後はカスタードクリームパン。
定番のカタチで成形された、誰もが大好きクリームパン。
そのクリームは手づくりのようですよ。
ふんわりと・・・とろける甘さが好印象。
甘さの中に優しさもあるほっこりとした一品です。
今回は菓子パンメインのお買い上げ。
それ以外で特に目を引いたのがサンドイッチ。
諸事情によりテイクアウトできませんでしたが・・・
次回はそれを狙って、
独立標高点を目指します。
麦工房 独標 (ドッピョウ)
群馬県前橋市富士見町原之郷275-1
027-289-8039
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日
コメント
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ここ、ばんどうの湯にむかう途中、いつも気になってて、
以前看板の下にオープンのプレートが下がっていたので、
行ってみたら、まだお店が開いてなくて……(^^;
アンコラーなので、このアンバター画像はかなり魅惑的です♡
またやってる時間に(笑)行ってこようと思います!
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かおさん>
お店は10:00からオープンのようですよ(*^^)
雰囲気よし!パンのおいしさよし!
次回ここいらを通過する際は是非お出掛けしてみて下さい♪
何よりこのあんバタ・・・
あんこのボリュームたっぷりなのがたまりません(^_^)
アンコラー必食の一品ですよ☆