COEDO 伽羅 -Kyara-
赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、
鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分、
味の膨らみ、丸みあるミディアムボディ。
味の膨らみ、丸みあるミディアムボディ。
飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。
お酒は意外とイケる口で、
昨年までは毎晩、安価なお酒を潰れるまで・・・。笑
昨年までは毎晩、安価なお酒を潰れるまで・・・。笑
流石にそれではまずかとうと「減酒」を始め、
最近では数週間に一度のお楽しみにしております。
最近では数週間に一度のお楽しみにしております。
ともなれば「量」より「質」へと嗜好が変わり、
ちょいと良いものや拘りのあるものを欲し出し・・・。
ちょいと良いものや拘りのあるものを欲し出し・・・。
近年脚光を浴び、手の出しやすそうなクラフトビールから
お勉強を始めた次第です。
これがとっても美味しくて、
たまにだからとついつい・・・グビグビと。
たまにだからとついつい・・・グビグビと。
「質+量」になってしまえば元の木阿弥、
若しくはそれより性質が悪く。
若しくはそれより性質が悪く。
そうならぬよう、気を付けたいと思います。苦笑
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