藤岡のお酒 松屋酒造・流輝(るか)。

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當選や平井城などの日本酒で名の知れる、
我が街・藤岡市の酒蔵 松屋酒造さん。
 
以前その酒蔵のことを調べていて、
ちょいと気になるネーミングの一本を発見しました。
 
その名は流輝(るか)
 
その時は在庫がなく入手出来なかったのですが、
ひょんなことから今し方我が手元に。
 
今回は純米吟醸 舟搾り無ろ過 山田錦の生を・・・
要冷蔵とのことで「冷や」でいただいてみます。
 
一口含めば広がるのはフルーティな味わい。
 
米の旨味、甘味の余韻は長くしっとりとお付き合い。
口当たり優しくとても飲みやすい印象です。
 
「自分の子供のように育ってほしい」
 
と言う思いを込めて名づけたこの一本。
造り手の思いがひしひし伝わるおいしいお酒です。
 
生産量が限られるようなので、
なかなか手元には行き届かないかもしれませんが・・・
 
是非「藤岡の次世代が創る日本酒」をお試しあれ^^
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