南牧村のとらおのパン。

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神津牧場からの帰り道に足を伸ばして立ち寄ったのは、
南牧村の道の駅 オアシスなんもく
 
そこで販売されているのが人気もののとらおのパン
 
工房「湯の沢炭小屋」にて耐火レンガと石造りの窯の中、
250℃くらいで焼きあげる炭火のパンです。
 
素朴な容姿ながら入るクープがトラ模様なのが特徴的。
 
手にとるとずっしり重く、クラストはカリッとクラムはもっちり。
表面のお焦げの風味がほのかな甘さを引き立てます。
 
観光のお土産に、はたまた自分のために・・・
インパクトのあるおいしい一品を。
 
売り切れになることも多いと耳にするのでお早めにどうぞ^^
 
 
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道の駅 オアシスなんもく
群馬県甘楽郡南牧村大字千原3-1
0274-87-3350
営業時間 10:00~18:00
定休日 年末年始 農林産物直売所は月曜休(祝日の場合翌日)
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