Yoshida-Yaの抹茶クリーム。

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住宅街に違和感なく溶け込むベーカリー・Yoshida-Yaさん。
 
SINCE 1991の文字から創業はおそらく1991年。
永きに渡る営業は近隣の方々から愛されている証拠です。
 
そんな先週末のパン屋さん巡りもご新規のお店の開拓を・・・。
高崎市中居町のこちらのお店までフラッと足を運んでみました。
 

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場所は旧・黒沢病院の裏手、中居小学校の道向かい。
住宅街の一角に佇みます。

青を基調とした外観に赤い文字での屋号名はどこか異国情緒を。
年季が入る風合いに落ち着きが感じられるます。

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プランターに活けられた花々がその落ち着きに華やかさをプラス。
それを眺めながら爽やかな気持ちで店内にお邪魔します。

店内もまた落ち着いた雰囲気。
時が止まったような、そんな懐かしいさを・・・。

そこに並ぶパンの種類はさほど多くはありませんが、
ひとつひとつを丁寧に拵えた印象^^

ふたつほど、トレーにパンを載せてお会計。

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まずは抹茶クリーム

お抹茶のほろ苦さと風味を感じる甘さ控えめなクリーム・・・
それを包むパンはふんわりと柔らかく。

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お次はクルミパン

コッペパン状に成形され、クルミが練り込まれます。
味わいと彩りを添えるのはアーモンドスライス。

 

前者同様、こちらもパンはふくよか。
お隣には幼稚園、道を挟んで小学校・・・。

ここいらに住まうこども達は、
こちらのお店のパンがソウルフードになるのかもしれませんね^^

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Yoshida-Ya(ヨシダヤ)
群馬県高崎市中居町3-20-1
027-353-0813
営業時間 8:00~19:00
定休日 日曜日・祝日

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