パン一覧

石窯パンの店 f.Dijonの移動販売。 at 道の駅 ららん藤岡

石窯パンの店 f.Dijon @道の駅 ららん藤岡   先日、ららん藤岡にお出掛けした目的は2つ。 ひとつはいちご&とまと祭。 そしてもうひとつは週末恒例のベーカリー巡りです。 アグリプ・・・

斤屋(きんや)のコンビーフサンド。

コンビーフサンド ふんわりと柔らかい食パンに、 コンビーフとジャガイモ、レタスをたっぷりサンド。 この断面を見ちゃったらね、胸キュンですよ。笑   今回は群馬ではなく県外のベーカリー。・・・

ショコラのあんバターと上州みそあんぱん。

あんバター   群馬県(主に南西部)のご当地パンであるバンズパン。 本ブログをご愛顧して頂いている方には、 馴染みのあるパンだと思います。 以前、バンズパンの調査を行って以来、 自身(・・・

でいたらぼっちの厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド。

厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド そのお名前の通りではありますが、 分厚いハムカツがふくよかなバンズに挟まれます。 キャベツのシャッキリ感宜しく、 決め手はみそ&マスタードのソース・・・

コストコのラグジュアリー ミニ クロワッサン。

ラグジュアリー ミニ クロワッサン その内容量と容姿を見れば、 わかる人にはすぐわかるクロワッサン。 名前にミニとは付きますが決して小さくはなく、 ニッポンでは普通のサイズに属します。 ・・・

政次郎のパンのあんバタバンズ。

あんバタバンズ あんことバターのスペシャルコンビ。 それが挟まれるパンは・・・。   前橋の人気ベーカリーにもありました。 群馬県(南西部)のご当地パン的存在のバンズパン。 手掛け・・・

手作りパン工房 CoCo noaのイチゴジャムとクリームチーズのベーグル。

イチゴジャムとクリームチーズ もっちりとした食感で小麦の風味豊かなベーグル。 挟まれるのは苺ジャムとクリームチーズ。 シンプルな構成故、素材の優しい味わいが引き立ちます。   ここ最近、・・・

窯焼きパンとビスケットのお店 ビアンキュイのカンパーニュ。

カンパーニュ / ドライフルーツ・ナッツ入り レーズン、イチジクなどのドライフルーツと、 ナッツがごっそり練り込まれる田舎パン。 容姿からも想像がつくように、 クラストは比較的ハード目・・・

街のパン屋さん スリジェのカンパーニュ。

カンパーニュ クラストはハード目な噛み応えながら、 クラムはもっちり柔らかく。 ライ麦の素朴な味わいが、 噛む程に口いっぱいに広がります。 そのままいただいて良し。 無論その素朴さ故、・・・

群馬県の郷土料理を調べよう。 -バンズパン@パン工房シエル

小学校の宿題で【群馬県の郷土料理を調べよう】と言うものがあり。群馬の郷土料理と言えば焼きまんじゅうやおきりこみが有名ですが、我が家はバンズパンについて調べてみた。お出掛けしたベーカリーは高崎市のパン工房シエルさん。作り方や使われる材料も教えてもらいお父ちゃんも勉強になりました♪

藤岡市・鬼石の街のベーカリー。 -ワラシベベーカリー

  おらが街・群馬県は藤岡市に また新たなベーカリーがひとつ。 2016年秋口にその情報を キャッチしたその日から、 ずっと気になっていたのですが… なかなか都合がつかず、 今回よう・・・

ももパン at キネマトベーカリーのカンパーニュ・ブリオッシュ・・・しょうゆキャラメル。

2016年12月にオープンした群馬県高崎市は矢中町のキネマトベーカリーさんへお出掛けしてきました。高崎カフェ・CM2 CAFEさんに併設のベーカリーです。フランス人の職人さんがパンつくっています。もうね、どれを食べても美味しい^^高崎の人気ベーカリーです。

【群馬県南部(とその近郊)のベーカリーMAP】のご紹介。

sample (触っても動きません、こんな感じのMAPです^^;)   群馬県南部(とその近郊)のベーカリーMAP ・・・と言うページを作ってみました。 その名の通り、群馬県とその近郊の・・・

仙松堂のココア入りラスク。

ラスク (ココア入りラスク)   年季の入った紙袋を開けるとココアの香りがふんわりと。 中にはスライスされたままのサイズの食パンが3枚、 ラスクになって入っています。 写真はそれの裏・・・

ぱん卓でワインのお供を。 -チョリソーetc

  チョリソー   チョリソーがフランス生地で包み込まれ。 ピリ辛のそれとパンの甘さが絶妙にマッチします。   モッチリとやや噛み応えあり。 ワインのお供にピッタリです。(ニッコ・・・