パン一覧

まっくろくろすけ、きりんぱん。 -シミズベーカリー

シミズベーカリー at 伊勢崎市太田町   伊勢崎市は華蔵寺公園から程近く、 太田町の交差点・角っこに佇むベーカリー。 歴史を感ずその容姿はベーカリーと言うよりは、 「パン屋さん」と・・・

秩父のベーカリー ・ ラパン ノワール くろうさぎ。

ラパン ノワール くろうさぎ at 秩父市野坂町  2017年4月20日(木)   1991年に奄美大島の海辺の小さな村で、 自然食品店向けの卸しと個人向け通販だけの小さなパン工房を開始。・・・

雰囲気のある小道を行けば。 -森のパン屋さん

森のパン屋さん at 高崎市鼻高町   縁起だるまの少林山 (上毛かるた)でお馴染みの 高崎市は鼻高町にある黄檗宗 少林山達磨寺・・・ の総門よりすぐ西側に佇むベーカリー。 自身の生活圏・・・

春のパンまつり at TOMIOKA -2017 のお知らせ。

春のパンまつり at TOMIOKA 2017年4月2日(日)11:00~15:00 おかって市場 群馬県富岡市富岡1450(富岡市役所前) 0274-67-5373   3月下旬にな・・・

NO BREAD NO LIFE… まちかどベーカリー。

ローストチキンとキャロットラペのサンド フランスの家庭料理であるキャロットラペに、 ローストチキンがたっぷり挟まります。 それらの相性は言うまでもないのですが、 使われるパンが「黒糖パ・・・

高崎市・城山団地のベーカリー・Doucement(ドゥスマン)。

  お店に出掛ける際は、 それなりに下調べをしてから出掛けます。 主には営業日と営業時間、 そしてお店の場所。 それ以外のことに関しては 詮索しないようにしております。 極力、先入観・・・

石窯パンの店 f.Dijonの移動販売。 at 道の駅 ららん藤岡

石窯パンの店 f.Dijon @道の駅 ららん藤岡   先日、ららん藤岡にお出掛けした目的は2つ。 ひとつはいちご&とまと祭。 そしてもうひとつは週末恒例のベーカリー巡りです。 アグリプ・・・

斤屋(きんや)のコンビーフサンド。

コンビーフサンド ふんわりと柔らかい食パンに、 コンビーフとジャガイモ、レタスをたっぷりサンド。 この断面を見ちゃったらね、胸キュンですよ。笑   今回は群馬ではなく県外のベーカリー。・・・

ショコラのあんバターと上州みそあんぱん。

あんバター   群馬県(主に南西部)のご当地パンであるバンズパン。 本ブログをご愛顧して頂いている方には、 馴染みのあるパンだと思います。 以前、バンズパンの調査を行って以来、 自身(・・・

でいたらぼっちの厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド。

厚切りハムカツとたっぷりキャベツのサンド そのお名前の通りではありますが、 分厚いハムカツがふくよかなバンズに挟まれます。 キャベツのシャッキリ感宜しく、 決め手はみそ&マスタードのソース・・・

コストコのラグジュアリー ミニ クロワッサン。

ラグジュアリー ミニ クロワッサン その内容量と容姿を見れば、 わかる人にはすぐわかるクロワッサン。 名前にミニとは付きますが決して小さくはなく、 ニッポンでは普通のサイズに属します。 ・・・

政次郎のパンのあんバタバンズ。

あんバタバンズ あんことバターのスペシャルコンビ。 それが挟まれるパンは・・・。   前橋の人気ベーカリーにもありました。 群馬県(南西部)のご当地パン的存在のバンズパン。 手掛け・・・

手作りパン工房 CoCo noaのイチゴジャムとクリームチーズのベーグル。

イチゴジャムとクリームチーズ もっちりとした食感で小麦の風味豊かなベーグル。 挟まれるのは苺ジャムとクリームチーズ。 シンプルな構成故、素材の優しい味わいが引き立ちます。   ここ最近、・・・

窯焼きパンとビスケットのお店 ビアンキュイのカンパーニュ。

カンパーニュ / ドライフルーツ・ナッツ入り レーズン、イチジクなどのドライフルーツと、 ナッツがごっそり練り込まれる田舎パン。 容姿からも想像がつくように、 クラストは比較的ハード目・・・

街のパン屋さん スリジェのカンパーニュ。

カンパーニュ クラストはハード目な噛み応えながら、 クラムはもっちり柔らかく。 ライ麦の素朴な味わいが、 噛む程に口いっぱいに広がります。 そのままいただいて良し。 無論その素朴さ故、・・・