みわやのくるみの樹 【生クリーム】。

TKN_9581.jpg
 
 
バニラ・モカ・チョコレートなど、
お味のバリエーションが豊富なロールケーキ。
 
くるみの樹と呼ばれます。
 
慶応三年(1867年)創業の和菓子屋・みわやさんの逸品。
 
胡桃の練り込まれたシュー生地で覆われる風貌は圧巻で、
しっとりとしたスポンジは高密度でずっしりと。
 
どこか懐かしい味わいの濃厚なバタークリームは癖になります。
 
久々にお邪魔をしてみると何やら気になるお味の一品が・・・
これはいただいてみないといけませんね。
 

TKN_9566.jpg

お店の場所は藤岡市の中心市街地。
趣きのある外観はまさに老舗と言った出で立ちです。

TKN_9618.jpg

既出の写真のロールケーキは生クリームなるもの。

生クリームと一緒にイチゴが練り込まれた珍しいくるみの樹。
冬季限定の一品なのかもしれないですね・・・。

TKN_9596.jpg

ショーケース内を覗きこむと、
他にも気になるお菓子たち・・・。

特に目を引いたのは黄金色に輝くアップルパイ

しっとりとしたパイとリンゴの食感が心地良く、
カスタードクリームとの相性も抜群。

TKN_9604.jpg

そしてお次はオムレット

スポンジで巻かれた生クリームのお味は懐かしく、
イチゴの酸味と調和します。

 

くるみの樹以外にも気になる和菓子や洋菓子が目白押し。
なんとケーキも販売なされているんですね。

これだけ気になる甘味があると、
また近く・・・足を運んでしまいそうな気がしています^^;

TKN_9571.jpg
 
みわや
群馬県藤岡市藤岡378-1
0274-22-0003
営業時間 9:00~18:00
定休日   水曜・第2火曜
 
 
前回訪問時の記事はこちらから・・・