手づくりしました

リビングの憩いのソファをこども達に占拠され、 居場所がなくなるお父ちゃん・・・。苦笑 24時間を戦い抜いた企業戦士において 帰宅後、ゴロッと寛げる場所は非常に大切です。 居場所の確保できないリビングに見切りをつけ、 ダイニングに寛ぎを求めま...

引越してから早2ヵ月。 新居での暮らしにもだいぶ慣れ、時間に余裕もチラホラと。 ともなれば久しぶりに趣味のパンづくりを、手間暇かけて手捏ねにて。 強力粉と全粒粉を同じ割合でコネコネと・・・ 乾燥しないようにテキパキと。 発酵後、手で触れると...

パン好きが高じて自分でもつくるようになったそれ。 ここ最近、慌ただしい日々が続いていたので、 なかなかつくれずにいたのですが・・・ 少し時間に余裕が出来たので、エプロンを纏いキッチンに立つお父ちゃん。 今回は食パンをつくります。 強力粉に自...