けやきウォーク前橋へ買い物に行った時に、
ふらりランチでお邪魔したのが
パティバラ インドネパールレストランさん。
前橋市にお店を構える本格的な
インド・ネパール料理が味わえる人気店です。
現地のスパイスを使いつつ
日本人の口に合うようにアレンジされており、
カレーの辛さも好みに合わせて調節できます。
パティバラさんのおすすめは
なんと言っても「ネパールメニュー」。
そのメニューを眺めてみれば
見たこともない料理が一堂に会します。
いいねいいね、こりゃガチなやつだ。
てな訳でネパール料理チャレンジしてみよう。
パティバラさんの場所は
群馬県前橋市の文京町。
鶴舞う形の群馬県の
鶴の首元あたりに位置します。
ダイヤパレスビルヂングの
一階に入っています。
前橋の市街地にあり
けやきウォーク前橋のすぐ東側。
前橋駅からも1kmほどで
公共機関の利用でも好立地です。
駐車場はお店の目の前。
あまり台数が停められない印象なので
満車の場合はお店の方にご確認を。
店内は明るく広々と開放的。
各所に異国情緒が溢れます。
ソファー席が多々あるので
ゆっくりとお食事を楽しめます。
お席に着いたらメニューをチェック。
ランチメニューは、
ナンまたはライスがおかわり自由な
カレーのセットメニューを始め、
レディースやお子様セットなどのほか、
ビリヤニやダルライスチキンセット、
日本人に寄せたカツカレーなどの
スペシャルメニューなんてのも。
個人的なオススメ冒頭でも軽く触れた
かなり現地寄りなネパールメニュー。
ね?見たこともないお料理多いでしょ。
現地色の強さにキュンキュンする。笑
てな訳でネパールメニューから
ネパールカナセットいってみよう。
ネパール語でカナ(Khana)は食事を意味し
通常はダルバートと呼ばれる定食を指します。
ダルバートは豆のスープ(ダル)と
ご飯(バート)を組み合わせた言葉で、
ネパールでは朝と晩の
1日2食を基本として食べられています。
辛みあり酸味あり奥深い旨味あり。
1日2食も食べられるの幸せ過ぎるじゃないか。
続いてはマトンビリヤニセットをば。
スペシャルメニューは
サラダとソフトドリンク付きです。
ビリヤニは細長いインディカ米を
スパイスで炊き込んだ、
世界三大炊き込みごはんのひとつ。
一口目はふんわりと軽く
後からじわじわと辛さが広がります。
日本のモチモチしたお米では味わえない
乾燥したお米とスパイスの相性の良さが特徴。
お皿には生の玉ねぎ、細かく刻んだニンジン
マトン肉が盛られており、
ひと口ごとに味のニュアンスが変わります。
ディドセットも頼んじゃおう。
プレートの真ん中に盛られるディドは
ネパールでは主食として食べられています。
そば粉やトウモロコシ粉を
水とギー(溶かしバター)で練ったお料理で、
日本で言えばそばがきに
似ているイメージかなと思います。
ネパールではカレーだけでなく、
タルカリ(野菜のおかず)やダル(豆のスープ)と
一緒に食べられることが多いんだそう。
ネパール人のソウルフードであり、
故郷や家庭の味を思い出すほど
文化や生活に根付いているんだって。
店員さんは現地の方ですが
日本語が上手で気配りもとても良く。
本格的な多国籍料理が初めての方でも
気持ちよくお食事ができると思います。
食事をしてお店を出る際には、
「お客様お帰りで~す」
「「ありがとうございまいた~」」
って言う居酒屋ノリも楽しい。笑
なお、ランチタイムは100円引き
ディナータイムは150円引きの、
割引券をもらうことができるので
次回はお得にお食事することも。
海外グンマーでガチすぎるネパール料理を。
前橋へお出掛けの際は是非(。ᵕᴗᵕ。)”
パティバラ インドネパールレストランについて
| パティバラ インドネパールレストラン (Pathivara Indian Nepali Restaurant) |
|
| 住所 | 群馬県前橋市文京町1-40-18 ダイアパレス前橋文京町 101 |
| 問い合わせ | 0278-88-8586 |
| 営業時間 | ■ランチ 11:00〜15:00 ■ディナー 17:00〜22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | パティバラ インドネパールレストラン公式 |
| アクセス | JR両毛線 前橋駅から1km |
| 地図 | |
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