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対面販売へリニューアル!ガラスケース内に並ぶ絶品の"石臼挽パン"|高崎パン屋「石臼挽パン工房 ピエール(Pierre)」。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

 

高崎の中心市街地から北へ数キロ。
浜川運動公園の一歩手前にあるパン屋さん、

石臼挽パン工房 ピエールさんへ
お出掛けしてきました٩( ‘ω’ )و

数ヶ月前(2020年3月頃)に何度か
お店の前を通る機会があったのですが、

営業日なのにいつも閉まっており。

良からぬことを考えてしまったのですが
その考えは見事に外れ( ・ㅂ・)و ̑̑

店内を改装してリニューアルオープン!

トングとトレーを手にテーブルから
パンをピックするスタイルから、

対面式での販売スタイルに変わり、

衛生面においても安心安全の
ご時世に沿ったお店になっていました。

以下、お店の様子やパンの種類など
まとめてみたのでお付き合い下さい♪

 

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お店の場所とアクセス方法

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

パン工房 ピエールさんの場所は
群馬県高崎市の下小鳥町。

高崎環状線から浜川公園へと向かう
県道28号 高崎吾妻線沿いにお店を構えます。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

高崎の中心市街地からは
少し離れた郊外に位置しますが、

辺りは商業施設や住宅街がひしめき
車通りも多くとても賑やか。

お車でお出掛けの場合は、

高崎環状線 下小鳥町西交差点を北上。
350メートルで目的地周辺です。

電車でお出掛けの場合は、

JR信越線 北高崎駅が最寄り。
駅から2.3キロ、徒歩で約30分です。

駐車場について

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

駐車場はお店の前の敷地内。
4台程度の収容が可能だと思います。

白線などで区切られいないので
思いやりの心で駐車下さい。

なお、店前の道路は車通りが多いので
入出庫の際はお気を付けて。

お店の様子を見てみよう

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ベージュの外壁にストーンのタイル
各所に散らばる木目がお洒落。

向かって左に"石臼挽パン"。
右には屋号"boulangerie Pierre"。

"P"の横に描かれるのは
フランス・パリのエッフェル塔だ。

気持ちをパリジェンヌに切り替えよう。
おや、ここは日本で宜しかったか?

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

店内も外観同様に異国情緒溢れます。

大窓から入る木漏れ日、
各所に配置される木の温もりが優しい。

入口のドアを背に正面にレジ。

左方向に木枠のガラスケースを配置。
たくさんの美味しそうなパンが鎮座します。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

パンがテーブルに並んでいた時も
とても雰囲気良かったですが、

ガラスケースに入ることで
特別感、高級感が増したような感じ。

言わば宝石を眺めるかのようだ|ω・`)ジッ

パンの種類をチェック

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

パンの種類を見ていこう。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ガラスケース内に並ぶパンは
とっっっても種類豊富。

菓子パンに総菜パン、サンドイッチ、
ハードパン、お食事パンと、

もうね、なんでもござれ。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

どのパンも美しい佇まいで
食べる前から美味しいってわかるやつ。

故に選ぶのに時間が掛かります。

ガラスケースの端から端まで
5往復位した不審人物は自分です(*ノωノ)

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

ガラスケースの後ろにも並んでます。
漏れないきようチェック下さい。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

保冷ケースにはサンドイッチやシフォン、
プリン、カステラなどのご用意も。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

レジの所にドライフルーツ。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

タイミングによってはサービス品も。

前日に焼いたパンかな?
お得なのでこれは是非ゲットしたい。

お持ち帰りしたパンは・・・

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

そいじゃ今回のお持ち帰りを
以下にご紹介していきますね(。・Д・)ゞ

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

サルシッチャ

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

まずは総菜系・ハード系部門から
サルシッチャをチョイス。

聞き馴染みのない″サルシッチャ″とは
イタリアのソーセージのことみたい。

もっちり噛みごたえのある生地に
オリーブが練り込まれます。

中にはチーズとサルシッチャ。

黒胡椒のピリ辛がアクセント。
ワインに合わせたい一品です(*´ω`*)

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

マンゴーミルク

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

お次は菓子パン部門から
マンゴーミルクを選んでみた。

大きめでリッチな味わいの山食に、

溢れんばかりのミルククリームと
マンゴージャムが挟まります。

まったりとしたクリームの甘さと
マンゴーの仄かな酸味のコントラスト。

夏時季の爽やかな一品です♪

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

全粒粉をつかったプレーンベーグル

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

お次はハード系・お食事パン部門から
全粒粉をつかったプレーンベーグル

まんまではありますが
全粒粉のプレーンベーグル。

もっちりむっちり噛み応えの良い生地。
噛む程にしみじみ旨い (*´~`*) 

そのままでもペロリいけますが
ジャムをぬったりサンドにしても◎です。

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

みそパン

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

お次はご当地パン部門から
上州名物 みそパンをいってみよう。

当ブログの愛読者様なら
みんなご存知"群馬のソウルフード"。

甘じょっぱい味噌だれが
もっちりパンにぬられます。

みそパンと言ったらこの
ふた山の容姿がデフォルトね。

ピエールさんのみそパンは
"白ワイン"でみそダレを仕上げてます。

うん、お上品で輪郭のある味わい。
群馬らしからぬ気品が伝わります。笑

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

メイプルソースとマーガリンの
バターバンズ

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

トリを務めるのもご当地パン部門、
バンズパンで〆てみよう。

みそパンが上州名物なら
バンズパンは西毛名物のご当地パン。

主に高崎など県西部で見られます。

バターバンズはバンズパンに
バターがぬられている上級バンズパン。

なお、最上級で"あんバターバンズ"なる
あんこが追加されたバンズパンも・・・

ある訳ですがピエールさんのは
メイプルソースが入ってる(‘Д’)クワッ

バンズパンらしからぬ上品な味わい。

あんバタが最上級であれば
これは至高と言っても過言ではない。

この発想にはおったまげた。
バンズパンはインフィニティ!!

高崎で"石臼挽パン"と言えば・・・

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

対面式販売へのリニューアル。

聞けばやはりこのご時世、
新型コロナウィルス対策とのことです。

買い手にも作り手にも安心・安全。
衛生的で美味しいパンが揃っています。

小麦本来の香り高い豊かな風味と
味わい深く仕上がる石臼挽き。

高崎で"石臼挽きパン"と言えば
ピエールさん一択だと思います( ・ㅂ・)و ̑̑

どのパンもとても魅力的ですが、

個人的にはオリジナリティー溢れる
みそパンとバンズパンがおすすめですよ。

高崎市にお出掛けの際は是非♪︎

ブーランジェリー ピエール(Pierre) -群馬県高崎市

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石臼挽パン工房 ピエールについて

石臼挽パン工房 ピエール
(boulangerie Pierre)
住所群馬県高崎市下小鳥町61-6
問い合わせ027-362-7238
営業時間8:30〜19:00
定休日日曜日・祝祭日
公式サイト
アクセスJR信越線 北高崎駅から2,300m
地図

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この記事を書いた人

群馬県は藤の花咲く街の人。

群馬グルメや群馬レジャー、群馬パン屋のことなどを
熱量高くご紹介しています。

時には県外のこともちらほらと。
稀に趣味の自転車やカメラのことも。

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