コナリエのお試し生パスタLunch。

生パスタの製造と販売を行うお店。

場所は新前橋駅の目の前、ロータリー内に佇みます。
お店の裏にある駐車場に車を停めて店内へ。

白を基調とし、温かみが感じらる店内。
笑顔が素敵でとても綺麗なオーナーさんがお出迎えしてくれます。

前方のショーケースには生パスタ、
右手にはソース、そしてパスタに合いそうな食材が並びます。

製造から手掛ける生パスタの種類は豊富。

ショートからロング、スパゲッティから・・・
今までお目に掛かったことのないパスタまで並びます。

テイクアウトが主体のようですが店内でもいただけるようなので、
お試し生パスタLunchをお願いします。

オシャレな北欧風テーブルにお邪魔させていただき、
お料理を待ちながら店内をキョロキョロと。

そうこうしているとサービスでいただいたのは、
ドライとまと。

藤岡市の農家さんがつくるそれ。

ギュッととまとの旨味が濃縮されておりとてもおいしく。

そのままいただいても、
どんなお料理に合わせても相性が良さそうな一品です＾＾

程なくするとパスタの到着。
一品目はコナリエさん自家製のスパゲッティ。

ソースはオトナのミートをチョイス。

甘さ控えめでお野菜がたっぷり入るミートソース。
さっぱりとした味わいはパスタの粉の味わいを生かします。

二品目はガザレッチョなるショートパスタ。

こちらのソースはバター＆チーズで。

シンプルなソースはパスタの香りと味わいがより強く感じられます。
ぷりぷりでモチモチとした食感は生パスタの真髄。

「お試し」ながらもとても満足なランチとなりました。

いただいた後は自身のお土産に生パスタを購入。

いついただこうか、どんな味付けにしようか･･･
今からその生パスタをいただくことを楽しみにしています＾＾

フレッシュ＆セレクトパスタ コナリエ
群馬県前橋市新前橋町25-18
027-212-2276
営業時間　11:00～18:00
定休日　日曜日