アメリカ西海岸の技術と味を群馬で｜前橋パン屋「クロフトベーカリー（CROFT BAKERY）」。

アメリカは西海岸のベーカリーで
経験を積んだ店主さんが、

その経験を生かし群馬でパン屋を営みます。

お名前はクロフトーカベリーさん。

県都前橋 ベイシア文化ホール近くの
住宅街にお店を構えます。

アメリカとか遠い国の話なもんで
もう少し近くに話題を向けてみれば、

富岡市で開催されるパンまつりなど
各種イベントにも勢力的に出店。

お店に出掛けたことがなくとも
馴染みのある方は多いのでは。

でもね、クロフトベーカリーさんは是非
お店の雰囲気から味わって欲しいパン屋さん。

群馬なんだけど群馬らしからぬ
日本なんだけど海外なんだ (‘Д’)ﾊ?

以下、お店の様子やパンの種類など
まとめてみたのでお付き合い下さいませ♪

お店の場所とアクセス方法

クロフトベーカリーさんの場所は
群馬県前橋市の日吉町。

群馬県庁から東へ2キロの
賑やかな住宅街にお店を構えます。

国道50号線や前橋大間々桐生線の
少し北側に位置します。

ハナミズキが美しく咲き誇る
＂みずき通り＂沿い。

良い時季に出掛けたもんで
辺りはとても綺麗だったんだ(*´ω`*)

その通り沿いにある＂みずき館＂の
一階にお店がございます。

なお、最寄り駅は上毛電鉄 城東駅。
駅から650m、徒歩で9分くらいです。

駐車場について

駐車場はお店の横に
＂みずき館共用＂の駐車場が有り。

3台ほど収容可能ですよ。

お店の様子

駐車場に車を停めて店内へ。
お洒落な看板に誘われるんだ。

異国情緒プンプンの佇まい。
おや、ここは日本で良かったか(‘ω’)？

外観同様、店内もその雰囲気を踏襲し
もはや日本ではない素敵空間。

入って正面の棚にパンが並び
左手が厨房になっています。

対面販売なので店員さんに
パンを取ってもらうスタイル。

なお、今回の訪問時はコロナ禍の影響で
ビニールカーテンに覆われ･･･。

コロナ嫌い、どっか行け( ﾟДﾟ)

パンのラインナップ

並ぶパンは食事パンを中心に
菓子パンや総菜パン、

ハード系やクロワッサン、
焼き菓子など幅広いラインナップ。

この日は開店と同時に出掛けたため
まだ全て出揃ってませんでした。

パンが出揃った時の店内は
とても華やかで素敵なんだぜ( ･ㅂ･)و ̑̑

お昼くらいのお出掛けがベストかな？

お持ち帰りしたパンは･･･

紙袋に屋号のスタンプが可愛い。

ささ、お持ち帰りしたパンを
以下にご紹介していきますね(｡･Д･)ゞ

グリュイエールチーズの
クロックムッシュ

総菜パン部門からは
クロックムッシュを行ってみよう。

お出掛けして棚に鎮座していると
必ずお持ち帰るお気に入り。

＂ハム工房ぐろーばる＂さんの
もも肉のハムにグリュエルチーズ、

自家製のベシャメルソース。

パン生地はしっとり柔らく
チーズの風味が豊かに広がります。

あー、美味しい(*´ω`*)
このクロックムッシュは癖になる。

バラカ

ハード系部門になるのかな？
バラカって名前と容姿に惹かれたんだ。

松の実にくるみ、バジルを
ルヴァン生地に練り込みます。

噛み心地が宜しく独特味わい。

噛む程に病みつき度が増す
馬蹄形の憎いやつです(*´Д｀)ｱｧ

ゴマのパンオレ

お食事パンからはゴマのパンオレを。

牛乳たっぷりの柔らかな生地に
胡麻が練り込まれます。

甘くリッチで優しい味わい(๑´ڡ`๑)

そのまま食べても美味しいし
サンドイッチにしても最高だと思う。

カヌレ

焼き菓子部門からは
フランスの伝統菓子 カヌレをば。

その存在を確認すると必ず持ち帰る
お気に入りのお菓子(*ﾉωﾉ)ｷｬ

外はカリッと中はもっちり。
うんうん、こりゃ良いカヌレだ。

小さめなのでお好きな方は
複数個のお持ち帰りがベスト。

よし、次回は･･･（以下略

その日のパンを選ぶ楽しさ

＂その日のパンを選ぶ楽しさ＂
＂食卓にパンがある幸せ＂

クロフトベーカリーさんのサイトに
綴られるフィロソフィー（哲学）。

部類のパン好きの自分には
とても共感できる素敵な言葉。

バラエティに富んだお食事パンから
良質な地元素材を使った総菜パン、

美味しい焼き菓子もお忘れなく♪

前橋方面へお出掛けの際は是非(•’ ‘•)و✧

海なし県グンマーで
西海岸仕込みの技術と味を。

クロフトベーカリーについて

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