群馬県高崎市からその歴史が始まった
極濃タンメン フタツメさん。
今や県外にも支店やフランチャイズ店を
出店する程の人気となった、
「濃厚タンメン」の名店です。
二郎系や中本さんなどとはまた
ひと味もふた味も異なる独特の中毒性。
クリーミーで深みがあるスープと
ごわったとした平打ちの極太縮れ麺に、
魅了されること間違えありません。
今回は歴史に名高い一号店の
高崎の八千代店さんへお出掛けだ٩( ‘ω’ )و
フタツメ 八千代店さんの場所は
群馬県高崎市の八千代町。
烏川(からすがわ)の南側。
高崎の市街地からは少し離れた
和田橋通り沿いに佇みます。
高崎の市街地から和田橋を渡りて
すぐ右側にある岩崎ビルの一角。
大きな通りに面しているので
まず迷うことはないと思うんだ。
駐車場はお店の敷地内。
上写真にある区画にお停め下さい。
混雑が予想されるため
お時間にゆとりをもってご来店を。
店内は比較的コンパクト。
カウンター席とお座敷席の構成です。
雰囲気がとても宜しい。
壁に貼られたポスターがアンニュイ。
絶妙なセンスに脱帽だ。
今回はカウンター席へ。
席に着いたらメニューをチェック。
タンメンに排骨、セットもの
スープにご飯類、おつまみなど。
酒が進みそうなメニューが多数あるので
夜の時間替にも来てみたくなるよね。
今回のオーダーはもりタンメン。
タンメンのつけ麺で
麺の量はタンメンの1.5倍とのこと。
麺の量もそうだけど・・・
まず度肝を抜かれるのが野菜の量。
1日分350gの野菜を一杯で摂取できます。
このビジュアルがたまりませんね。
もやしをメインにキャベツ、ニラ、ニンジン
タマネギ、カマボコ、豚肉、イカなど、
豊富な種類の具材が盛りだくさんのってます。
生涯ダイエット中の私においてラーメンは
かなり罪悪感のある食べ物ですが、
野菜でお腹いっぱいになるのであれば
もはや罪悪感ゼロと言っても過言ではない。
手もみのようなウェーブがかかる
ごわっとした極太麺は、
モッチモチな食感と
強い小麦の風味がポイント。
濃厚なスープのインパクトに負けない
存在感バツグンの強烈な麺です。
白濁としたつけダレのベースは
濃厚タンメン同様に、
濃厚豚骨と鶏ガラの
極濃でクリーミーなスープ。
豚骨メインの動物系旨味が
前面に出ていると同時に、
魚粉の風味も漂い食欲をそそります。
麺同様にスープも強烈な存在感だ。
罪悪感ゼロの濃厚タンメン。
誰が読んだかそのキャッチフレーズは
きっとこんもり盛られた野菜の量から。笑
なお、フタツメさんと言えば
タンメン以外にでっかい唐揚げも有名。
セットだと圧倒的なボリュームですが
無論、セットがベストチョイス。
うんとお腹を空かせて挑戦下さい。笑
極濃タンメンと唐揚げが大人気のお店。
中毒性があるため用法・容量を守って・・・。
高崎へお出掛けの際は是非(。ᵕᴗᵕ。)”
極濃タンメン フタツメについて
極濃湯麺 フタツメ 八千代店 | |
住所 | 群馬県高崎市八千代町1-12-7 |
問い合わせ | 027-324-8588 |
営業時間 | 11:30~22:00(L.O. 21:30) |
定休日 | 水曜日 |
公式サイト | Twitter @tanmenfutatsume |
アクセス | JR高崎駅から2,000m |
地図 |
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