まだ記憶も曖昧な幼少期に育った碓氷郡は松井田町。
今はおらが田舎と合併し「安中市松井田町」となっています。
今はおらが田舎と合併し「安中市松井田町」となっています。
その街で昔からの人気ものが味噌まんじゅう。
ちょいと大人な具材と味付けのそれは、
お子様だった自身においてはお口に合わず・・・。
お子様だった自身においてはお口に合わず・・・。
しかしながら年を重ねる毎にその味わいの奥深さに深く感動。
今では稀に無性にいただきたくなる逸品です。
今では稀に無性にいただきたくなる逸品です。
手掛けるのは銘菓の老舗 たわらやさん。
久しぶりに「上州おふくろの味」を求めて、
松井田町にあるお店まで颯爽と車を走らせるのです。
松井田町にあるお店まで颯爽と車を走らせるのです。
ちょうど安中市にある実家へ帰省中と言うこともあり、
ちょいと足を伸ばせば着いてしまう距離。
Aコープ松井田店近くの細道を入れば、
凛とした佇まいでお出迎えです。
・・・実はお店には初めてのお出掛けだったりします^^;
お盆だったからか・・・テレビで紹介されたからかはわかりませんが、
この日はたくさんのお客様でごった返していました。
お店の中に入り、お目当ての品があることを確認しホッと一息。
欲張ってちょいと多めにお買い上げしてしまったのは内緒です・・・。
そんなこんなでたわらやさんの味噌まんじゅう。
青じそをたっぷり使ったお味噌の味わいはどこか懐かしく・・・
ちょいとピリ辛な味付けがお饅頭の優しい甘さと絶妙にマッチします。
具材に入るのはなんと輪切りの茄子。
コレが口の中でいい塩梅にお仕事をしてくれます。
これぞまさしく「上州おふくろの味」。
他では味わうことの出来ないこの土地ならではの逸品です。
なお、販売期間は4月下旬~10月末。
気になった方はその期間、お間違えのないように・・・。
銘菓の老舗 たわらや
群馬県安中市松井田町松井田282
027-393-3341
営業時間 9:00~18:00
定休日 月曜日
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