ベーカリーカフェ

前橋市のベーカリー

麦工房 独標のあんバター。

    あかぎ大沼・白樺マラソンの試走を終え、 赤城山を下ります。   勿論真っ直ぐ帰る訳はなく・・・ちょいと寄り道。   向かったのは麦工房 独標さん。 「ドッピョウ」・・・と読むそうです。   前橋市は富士見...
吾妻郡のベーカリー

【吾妻郡嬬恋村】 手ごねパンとコーヒー 六花のフランスパン。

    嬬恋高原キャベツマラソンを走り終え、 ちょいと寄り道がてら軽井沢方面へ向かいます。   その途中に訪れたのがココ。 浅間山の麓・北軽井沢に佇む小さなカフェ&ベーカリー。   手ごねパンとコーヒー 六花さんです...
玉村町のベーカリー

RINCAFEのあんバター。

  先日お出掛けしたおかって市場のつきいちマルシェ。 初出店となるRINCAFEさんの「本日のサンドイッチメニュー」を眺め、 気になるものをめっけます。 3種類のメニューの一番下にはあんバターの文字。 甘いもの・・・特にあん...
玉村町のベーカリー

RINCAFEのバケットサンド。

  焼き目美しいバケットのクラストはパリッ、クラムはもっちり。 粉の風味が心地良く、噛み心地も二重丸。 挟まれるのは夏野菜のピクルスとハム。 しっかりと酸味が効いたピクルスは自家製だそうです。 そのサンドイッチのお名前は夏...
高崎市のベーカリー

メロン・ド・パーネのメロン ド ティラミー。

    コクのあるエスプレッソと爽やかなマスカルポーネ・・・ と、綴っていけば想像するのはティラミス。   それがメロンパンと出会うとこうなるようです。   大きいシュークリームのような容姿のそれをスプーンで、 割い...
伊勢崎市のベーカリー

パーネデリシア伊勢崎 本店でせんべいメロンパン。

せんべいメロンパン パーネデリシアさんと言えば 真っ先に思い付くのがメロンパン。 「カリカリメロンパン」が 全国ご当地パンまつり2013で 見事、銅賞に選ばれました('ω')凄 カリカリメロンパン以外にも 種類豊富にメ...
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