ベーカリーカフェ

玉村町のベーカリー

RINCAFEのあんバター。

先日お出掛けしたおかって市場のつきいちマルシェ。 初出店となるRINCAFEさんの「本日のサンドイッチメニュー」を眺め、 気になるものをめっけます。 3種類のメニューの一番下にはあんバターの文字。 甘いもの・・・特にあんこ好きの自身において...
玉村町のベーカリー

RINCAFEのバケットサンド。

焼き目美しいバケットのクラストはパリッ、クラムはもっちり。 粉の風味が心地良く、噛み心地も二重丸。 挟まれるのは夏野菜のピクルスとハム。 しっかりと酸味が効いたピクルスは自家製だそうです。 そのサンドイッチのお名前は夏野菜ピクルスとハムのバ...
高崎市のベーカリー

メロン・ド・パーネのメロン ド ティラミー。

コクのあるエスプレッソと爽やかなマスカルポーネ・・・ と、綴っていけば想像するのはティラミス。   それがメロンパンと出会うとこうなるようです。   大きいシュークリームのような容姿のそれをスプーンで、 割いてみれば生地は確かにパン生地です...
伊勢崎市のベーカリー

パーネデリシア伊勢崎 本店でせんべいメロンパン。

せんべいメロンパン パーネデリシアさんと言えば 真っ先に思い付くのがメロンパン。 「カリカリメロンパン」が 全国ご当地パンまつり2013で 見事、銅賞に選ばれました('ω')凄 カリカリメロンパン以外にも 種類豊富にメロンパンを手掛けます。...