洋食屋 田能久のスペアリブのやわらか煮。

運動会の延期が決まった雨降りの土曜日。
白紙になった予定を埋めるように高崎の市街地でお買い物。

その時に久しぶりに伺ったのは洋食屋 田能久さん。
八千代町の住宅街に佇む素敵な雰囲気のお店です。

開店と共に一番乗りで店内へ・・・。
テーブル席にお邪魔します。

前回同様に前菜やデザートがセットになった、
ランチ・ミニコースをお願いしました。

まずは前菜、新メークインのミルクグラタンから・・・。

ほっこりとした新ジャガと優しい味わいのミルクグラタン。
ふんわりと小腹を満たしてくれます。

既出のメイン以外にも週替わりパスタをお願いします。
この時のパスタは茸のクリームスパゲティ。

数種類の茸をふんだんに使用したこの時期ならではの一品。
茸の香りと風味が心地よくクリームとの相性は抜群です。

デザートには梨のシャーベットと・・・

洋梨のコンポートを。
お料理と同じくデザートにもぬかりはありません。

とても丁寧なお仕事です。

最後は温かい珈琲を・・・
おいしいお料理の余韻に浸りつつ堪能いたしました＾＾

洋食屋 田能久でランチ。

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