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梅の蜜の13色野菜&チーズのキッシュ。

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さかのぼること9月末・・・
ハウス&ガーデン秋のマルシェへお出掛けした時に購入した、
13色野菜&チーズのキッシュ
 
バターナッツにスイスチャード、
夏から秋にかけてのお野菜がたっぷり入るキッシュです。
 
それを手掛けるのは利根郡みなかみ町の甘いものや 梅の蜜さん。
目に飛び込むや一目惚れした一品です。
 
調べてみるとパンや焼き菓子の販売にカフェの営業、
そしてこのようなお料理まで・・・とても気になるお店です。
 
県内でも住まいからちょいと遠いみなかみ町
 
しかしながらそこまで足を運ばなくとも、
そのお店の料理をいただけるのがマルシェの醍醐味でもありますね。
 
「甘いものや」なのだから甘いものも購入みればよかったと・・・
後悔しているのはここだけの話です。苦笑
 
 
*************
 
 
甘いものや 梅の蜜
群馬県利根郡みなかみ町大穴780(ゆの宿 上越館敷地内)
0278-72-4573
定休日 木曜日・第3水曜日
おうちで食べる
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