リンゴのマークがかわいらしいポムノア。
洋酒に漬けたドライリンゴとカスタードクリームを包んだデニッシュ。
洋酒に漬けたドライリンゴとカスタードクリームを包んだデニッシュ。
表面はカリッと焼かれています。
先週末のお出掛けは前橋市のパン屋さん・・・
大友町に佇むBoulangerie UN PEU (ブランジュリ アンプ)さん。
大友町に佇むBoulangerie UN PEU (ブランジュリ アンプ)さん。
1年半前の手づくりマーケットinおにしでの出会いをきっかけに、
足を運んでみたかったパン屋さんです。
足を運んでみたかったパン屋さんです。
ようやくお店にお邪魔することが出来ました。
ロイヤルチェスター前橋からちょいと北側。
閑静な場所に佇みます。
白色を基調とし、青色爽やかな外観が目印。
温もりを感じる店内には既出のパン同様に、
かわいらしく拘りを感じるパンがずらりと並びます。
窓辺にはオモチャが置いてあり、
こどもがそれで遊んでいるすきにパンをチョイス。
丸く成形されたパンの上にはお星様。
お名前はカマンベールトマト。
嚙み応えのあるパン生地の中には、
カマンベールチーズとトマト。
パンと具材の相性は言うまでもなく抜群です。
ユニークな形状のフィグ.エ.ヘーゼル。
こちらもカマンベールトマト同様、噛み応えのあるパン生地です。
中に入るのはいちじくの実とヘーゼルナッツ。
甘酸っぱいいちじくの味わいはどこか懐かしく・・・。
ナッツのカリッとした食感がアクセントとなる一品です。
最後の登場はパンプルムス。
練り込まれるのはグレープフルーツ。
爽やかな香りが印象的な全粒粉を使用したパンです。
見ているだけで楽しい、手の込んだ容姿のパン。
丁寧なお仕事具合が窺えます。
他にもユニークで気になるパンが目白押しにだったので、
リピートは必須だと思われます^^
Boulangerie UN PEU (ブランジュリ アンプ)
群馬県前橋市大友町2-1-4
027-254-0015
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜日
群馬県前橋市大友町2-1-4
027-254-0015
営業時間 8:00~19:00
定休日 月曜日
以前いただいたアンプさんのパンはこちら・・・
【ブランジュリ アンプのナッツの森。】
【ブランジュリ アンプのナッツの森。】
コメント