BAKE SHOP Konoeの木の実のパン。

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新居への引越しが無事に終了し、お次は荷物の整理。
 
なかなか落ち着いた日常を取り戻せないまま、
新居に必要なものを買い出しにお出掛けした土曜日のお話です。
 
せっかく市街地方面へ向かうのならと、
買い出しついでにパン屋さんへ足を運びます。
 
今週末もお出掛けしたことのないパン屋さんを新規開拓・・・
BAKE SHOP Konoe(このえ)さんへフラッとお邪魔してみました。
 

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高崎市は本町の交差点近くに佇むパン屋さん。

1933年(昭和9年)の創業以来、
三代にわたり高崎市でパンをつくっているそうです。

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朝7:00と言う早い時間から開店なさっているようで、
9:30にお店に入るとたくさんのパンが焼き上がり。

ところ狭しと並んでいました。

初めて伺うパン屋さんの初めて目にするパンの数々、
どれもおいしそうで手にするトングが迷います^^;

ようやく決めたパンはこんな感じ。

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まずは木の実のパン

レーズンが入ったパンにはたっぷりのくるみがのっかります。
ちょっと甘めなクラストはクッキー生地。

バンズパンのような印象を受けます。

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お次はモンブラン

厚手のデニッシュ生地にたっぷりマロンクリームと生クリーム。
ちょこんとのった渋皮栗がアクセント。

パンと言うよりはスイーツ感覚ですね。

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そして最後はふわふわブレッド

その名の通りふわっとした大きめのお食事パン。
柔らかいクラストはお子様でもいただきやすいですね。

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割ってみるとクラムもふわふわ・・・
しかしながらしっかりと目の詰まる優しい味わいのパンです。

 

地域に根付く老舗のパン屋さん。
いただきやすいパンのお味に愛され続ける理由がわかります。

この他にも気になるパンが目白押しのため、
また時間を見つけてお出掛けしてみましょ^^

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BAKE SHOP Konoe(このえ)
群馬県高崎市本町117
027-322-4514
営業時間
月曜日~土曜日 7:00~19:30
日曜・祝祭日 7:00~19:00
定休日 1月1~3日

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