モグのパンの苺。

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しっかりめに焼き上がるデニッシュ生地の中には
カスタードクリームとホイップクリーム。
 
その上にはイチゴがのっかり、練乳をトッピング。
 
「練乳イチゴ」にどこか懐かしさを感じつつ、
サクサクとした生地とクリームのコンビネーションを楽しみます。
 
ちなみにこのパン、お名前はストレートに「苺」です。
 
手掛けるのは高崎市は東貝沢町のモグのパンさん。
高崎商業高校の道向かいにあるフレッシュベーカリー。
 
育ち盛りの高校生の為なのか・・・
比較的リーズナブルな価格設定が有難く。
 
何より「昔ながら」な感じのパンが並ぶ印象です。
 
然程遠くはないし、こちら方面にもよくお出掛けするのですが・・・
気が付けば今回が初訪問。
 
高商生の「懐かしい」を味わいます。
 

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めろんパン
 
いいえ、カタカナではありません・・・
ひらがなで「めろん」パン。
 
そこに拘りがあるのかはわかりませんが、
ディスプレイにはそう表記。
 
なんとなくほおっておけずに手にしたメロ・・・。
 
「昔ながら」「懐かしい」と冠のつくパンにおいては
マストアイテムだと思っています。
 
いただいてみればパン生地がギュッと詰まるものではなく、
ふんわりと柔らかく・・・優しい口当たりが印象的。
 
授業中の早弁のお供にもちょうどよく。笑
 
高商と言えば自身の親父の出身校。
ともなれば、ココのパンで育ったのかな?
 
親父が在学中に営業していたかはわかりませんが・・・
今度実家に帰ったら聞いてみようと思います^^
 
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モグのパン
群馬県高崎市東貝沢町3-10-1
027-364-3535
営業時間 7:00~19:00
定休日 日曜日

 

『モグのパンの苺。』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日:2015/05/12(火) 08:38:55 ID:589fc6ab0 返信

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    モグのぱんは平成3年に開店したそうですよ

  2. 名前:ときな。 投稿日:2015/05/12(火) 10:15:04 ID:589fc6ab0 返信

    SECRET: 0
    PASS: 3e322fd4277015ad697976e08cc20474
    名無しさん>
    こんにちは(*^^)
    コメントありがとうございます♪
    平成3年の開店なんですね。
    ・・・ってことはうちの親父が高校を卒業してからになります。笑
    貴重なコメントをありがとうございます(^_^)v