モンブラン(秋・冬限定)
ふんわりもっちりコッペパン。
挟まれるのは熊本産の栗でつくった
上品な甘さのモンブランクリーム、
そしてホイップクリーム。
もはやパンではなくスイーツ♡
なお、モンブランと言うことで
秋・冬限定となっております。
日本のブラジルこと群馬県大泉町へ
久しぶりの東毛遠征です。
前回お出掛けした時はブラジルグルメを満喫・・・
するためでしたが今回はパンのために。笑
で、お邪魔したベーカリーが
石窯パン工房 ichigo-ichie (いちごいちえ)さん。
なんとパンの焼き上げには
「溶岩窯」と言う窯を使用しているそう。
豊富な遠赤外線で生地の内側から熱を加え
ふっくらと香ばしいパンに仕上がるそうですよ。
予備知識はそんなもんで早速お店へと。
店内に入り真っ先に目についたのが
冒頭のコッペパンシリーズです。
お店の場所は群馬県邑楽郡は大泉町、
住吉ってとこにございます。
ここいら工業団地になるのかな?
でも住宅街って感じもするし・・・。
そんな準工業団地的な一角に佇みます。
駐車場は目視で確認する限りでは
お店の前に2台ほど停められそう。
混雑時は譲り合いの精神で。
なお、電車でお出掛けの場合は
東武小泉線 西小泉駅が最寄りです。
ドアを開けて店内へ・・・。
向かって正面と右手にパンが置かれ
左手がレジになっています。
正面のパンが置かれる奥には厨房、
絶賛焼き立てパンを製造中でした。
オープンは8:45ってことで
9:30あたりにお出掛けしてみれば・・・
少し早かったか全ては出揃っておらず
パンの空席が目立ちます。涙
コッペパンはとても種類豊富。
お惣菜系からスイーツ系と
様々なラインアップが並びます。
その数なんと20種類以上だとか。驚
で、そんなコッペパンシリーズの中から
お持ち帰りしたのが冒頭のモンブラン。
甘いもの好きなもんで
コレが一番輝いて見えた。笑
アップルシナモン
シナモンペーストと
リンゴの角切りが巻き込まれ。
ふんわりしっとりパン生地に
リンゴのシャキッと感がアクセント。
ふんわりと広がるシナモンの香り。
ティータイムのお供に♪
チョコチョコメロンパン
ふんわりとしたチョコ生地に
サクサクのチョコクッキー生地。
ダブルのチョコでお子様どころか
大人の心もつかみます♡
うん、これは癖になる(´ω`*)
どのパンも「もちふわ」なのは
溶岩窯のお仕事のおかげなのかな?
ちなみにお持ち帰りのパン以外で
気になったのは「生食ぱん」。
焼きあがったばっかりで
スライスが出来ずハーフに出来ず・・・
お持ち帰りに至りませんでした。悔
一期一会のパンを求め。
次回はもう少しゆっくり目に、
パンが出揃う頃に出掛けてみよう♪
石窯パン工房 イチゴイチエについて
石窯パン工房 ichigo-ichie (いちごいちえ) | |
住所 | 群馬県邑楽郡大泉町住吉45-4 |
問い合わせ | 0276-62-5808 |
営業時間 | 8:45~17:30 |
定休日 | 月曜日・日曜日 |
公式サイト | Facebookページ 石窯パン工房いちごいちえ2010 |
アクセス | 西小泉駅から679m |
地図 |
コメント
こんにちは。 久々に参上してみました。
というのも、コッペパン記事だったので。偶然私も昨日、コッペパンを購入したんです。
やはり、種類が豊富で。ピーナッツバターときなこクリームで迷い。(きなこに軍配。)
それと、プレーンを買い込みました。
プレーンにはさばなどを挟んで、バインミー風にしようと思っています。
fukumimiさん>
こんにちはー!
ご無沙汰です(*’ω’*)
コッペパンってあると
ついつい手が伸びてしまいますよね。
種類も豊富だし見ていても楽しい。笑
自分はプレーンを買うと、
あんことクリームチーズを挟みます♪
これが美味しいんです。
是非お試し下さーい(´ω`*)