桐生、水沢と並ぶ群馬三大うどんのひとつで
ツヤとコシ、豊かな小麦の風味が魅力の館林うどん。
群馬県館林市は古くから赤城山の伏流水による
豊富な地下水に恵まれ、
良質な小麦が取れる地域だったことから、
うどんを食べる文化が根づき、
全国有数の高級麺の産地として名を馳せています。
江戸時代には館林藩が徳川将軍家に
うどんの乾麺を上納したという記録が残り
小麦粉の大手メーカーである日清製粉さんは、
1901年にこの地において
館林製粉として創業したんだとか φ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓ
長く市民に愛され歴史のある館林うどん。
数ある館林うどんのお店の中でも
ファンの間でまず一番に名前が挙がるのが、
明治27年創業の館林うどんの老舗 花山うどんさん。
全国的にもファンの多い超人気店です。
この記事の目次
お店の場所とアクセス方法
花山うどんさんの本店の場所は
群馬県館林市の本町。
鶴舞う形の群馬県の鶴の頭のあたり
東毛と言う地域に位置します。
東武伊勢崎線 館林駅のロータリーから
歩いて秒の所にある好立地。
お車でも公共機関を利用しても
アクセスはすこぶる良好だと思います。
お車でお出掛けの場合は、
東北道 館林I.Cから一般道経由
5.1キロ、12分で目的地。
公共機関をご利用の場合は、
東武伊勢崎線 館林駅が最寄り。
駅から75メートル、徒歩50秒です。
駐車場について
駐車場はお店のすぐ横に完備。
14台ほどの収容が可能です。
料金はもちろん無料だ( ･ㅂ･)و ̑̑ｸﾞｯ
お店の様子を見てみよう
超人気店と言うことで
オープン30分前にスタンバイ。
その時はまばらだったお客様も
15分前には写真の状態にΣ(ﾟДﾟ)
入口の所にあるウェイティングリストに
名前を書いて待つシステムだ。
今回は奇跡的に3番目でした٩( ‘ω’ )و
開店を告げる暖簾を潜り
店内へお邪魔しよう。
明治創業の老舗と言うことで、
経年を感ず佇まいだと思っていたら、
気品のある美しい装いで驚いた。笑
2019年にリニューアルしたみたいね。
まるで都内の高級懐石店のよう（想像）。
店内にはテーブル席とカウンター席が
ところ狭しと並びます。
広すぎず狭すぎずと言った印象で
店員さんの対応はいわゆる神対応だった。
メニューをチェック
お席に着いたらメニューをチェック。
メニューは花山うどんさん名物の
鬼ひも川や釜玉うどんをはじめ、
温・冷うどん各種。
かけ、ざるからみぞれ、天ぷらなど
幅広いラインナップです。
一品料理にドリンク類。
御膳のご用意もありました。
打ちたての鬼ひも川とおうどんの
お持ち帰りもやってるみたい。
自宅でも花山うどんさんのお味が
楽しめるのは嬉しいですね(-´∀`-)
お願いしたお料理は･･･
それじゃ今回お願いしたお料理を
ご紹介していきますね(｡･Д･)ゞ
■分福茶釜の釜玉うどん
まずは本店さん限定メニューの
分福茶釜の釜玉うどんいってみよう。
館林を舞台にした昔話「分福茶釜」。
狸が化けた茶釜をモチーフにした
チャーミングな信楽焼の狸の器で登場だ。
つぶらな瞳で見つめられるよ( ΦωΦ )
狸の頭をのけてみると、
温泉卵にかまぼこ、エビ、ネギ、
刻みのり、油揚げが、
彩り美しくお目見えします。
館林うどんの特徴は透明感のあるツヤと
小麦の豊かな風味に強いコシ。
もっちりとのど越しよろしく
スルスルとお腹の中におさまります♪
今回は暑い日だったので
「冷やし」をいただきましたが、
もちろん温かいのもありますよ(๑´ڡ`๑)
その日の気分でお楽しみ下さい。
■鬼ひも川
お次は鬼ひも川いってみよう。
こちらもまた可愛らしい
狸の器に盛られてやってきた(•’ ‘•)و✧
5センチにも及ぶ幅広麺(‘Д’)ｸﾜｯ
2代目店主さんが大正時代に考案し
昭和30年代まで販売していたそうですが、
暫くの間、メニューから
そのお名前を消していました。
50年の時を経て
5代目店主さんの手により復活٩( ‘ω’ )و
館林うどんの特徴であるツヤやコシが
鬼ひも川の麺では更に強く感じられます。
併設の本店直売所でお土産を
お食事処のすぐ横には
本店直売所が併設されています。
花山うどんさんの名物が
所狭しと並んでいます。
ご家庭用はもちろんのこと
手土産や贈答用にどうぞ。
喜ばれること間違えなしです♪
うどん天下一決定戦 3連覇の名店
天皇家にうどんを献上したことあり、
日本最大級のうどんフードフェス
うどん天下一決定戦においては、
2014年から2017年まで
3年連続で優勝した実績もある名店です。
人気店がゆえ、いつお邪魔をしても
混雑は避けられないと思うので、
お時間とお心にゆとりを持ってお出掛けを。
館林うどんの口になったら迷わずここ！
東毛方面へお出掛けの際は是非(｡ᵕᴗᵕ｡)”
花山うどんについて
| 花山うどん 本店お食事処 | |
| 住所 | 群馬県館林市本町2-3-48 |
| 問い合わせ | 0276-74-7766 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 ※麺がなくなり次第終了となる場合がございます |
| 定休日 | 日曜日 |
| 公式サイト | 花山うどん公式サイト |
| アクセス | 東武伊勢崎線 館林駅から75m |
| 地図 | |
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