ジューシーでボリューム満点！キッチンカーで焼き上げるケバブサンドを楽しもう｜足利グルメ「ケバブ エレン」。

屋台や移動販売でよく見かけるケバブ。

実際に食べたことはなくとも、

大きな肉塊を豪快に焼き上げる姿を
見たことがある方も多いのでは。

ケバブはトルコ料理の一種で、

肉・魚・野菜などを
ローストして調理する料理の総称。

肉に調味料やスパイスで下味を付け
香ばしく焼き上げた、

ジューシーでスパイシーな味わいが魅力です。

てな訳で今回、私的には馴染みの薄い
トルコ料理に挑戦だ٩( ‘ω’ )و

お邪魔したのがケバブ エレンさん。

足利市を中心にキッチンカーで提供なさる
ケバブの移動販売屋さんです。

ケバブ エレンさんは先にも述べた通り
栃木県足利市のケバブ屋さん。

足利のショッピングモールやスーパーで
美味しいケバブを販売しています。

その他にもイベント出店やケータリング、
ロケ弁なんかも作っているみたい。

今回は栃木県佐野市に出掛けた時に、

道の駅 どまんなか たぬまで
イベント出店なさっているところを直撃！

マットな黒ボディで精悍な面持ちだ。

店主は青森県出身の
エジェビトバネッサ沙織さん。

トルコ出身で夫のアブドラさんと
2017にケバブの販売をスタート。

トルコで親しまれるケバブを、

本場の手法を生かしながら
日本人の味覚に合わせ、

味付けしているそうですよ。

ケバブのメニューはサンドやラップ
丼におつまみなど種類豊富。

ソースは甘口～辛口、てりマヨもあり
その日の気分で楽しめます。

トッピングのお肉大盛りは
幸せになれるやつだと思うんだ(๑´ㅂ`๑)

てな訳で今回はケバブサンド ドーンッ！
ソースはてりマヨでいってみた。

ジューシーでボリューム満点。
香ばしい香りが食欲をそそります。

たっぷりのお肉にたっぷりのお野菜。
あんぐりと大きなお口でお楽しみ下さい。

これでワンコインなんだぜ( ･ㅂ･)و ̑̑
どなたでも手の届くお値段が嬉しい。

(2022年1月執筆現在）

主な出店はアシコタウンあしかがや
ヤオコー足利大前店のほか、

群馬県は館林駅にもいらっしゃいます。

おう、グンマー(° ꈊ °)✧ｷﾗｰﾝ

ともあれば目いっぱい
当サイトで応援しちゃいます。笑

出店情報はインスタグラムで
当月のスケジュールを掲載していますよ。

要チェック下さいませ(｡ᵕᴗᵕ｡)”

ランチでおやつでテイクアウトで。
足利近郊へ訪れる際は是非ご賞味あれ。

ケバブ エレンについて

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