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モク ファーストフーヅのウィンナーロールにバターレーズン、うぐいすぱん。

この記事は約3分で読めます。

ウィンナーロール

 

老若男女問わず誰からも愛される
昔ながらの惣菜パン。

グルグル巻きの成形スタイルで
中には無論、ウィンナー。

特質すべきは湯捏ねを感ず(湯捏ねかな?)
もっちもちもちもちのパン生地♡

こりゃ癖になるやつだ(*’ω’*)
素材より生地の旨さが際立っている。笑

 

手掛けるのはMOKU(モク)さん。

敷島公園ばら園のすぐ傍に根を下ろす
老舗のフレッシュベーカリーです。

食パンがとっても美味しいとの情報を
以前より耳にしているので

ウィンナーロールも同じ生地で
作っているのかな?

ともあれ、その存在は当の昔から知りつつも
なかなかお邪魔する機会に恵まれず。

この度、晴れて初訪問の運びです。

 

 

お店の場所は群馬県前橋市は敷島町。
閑静な住宅街の一角に佇みます。

先にも述べた通り、
敷島公園ばら園から至近。

専用駐車場が見当たらなかったので
ばら園の駐車場をお借りしました。笑

ばら園駐車場からは徒歩1~2分程度。
もはやそこが専用駐車場かと。

経年の歴史を感ず佇まい。

外壁の明るさが際立つため
店内が暗く見えてしまいますが

「営業中」の文字を信じて
店内へお邪魔します。笑

それにしてもお店の看板の絵が
とってもチャーミング♡

正式な屋号は
MOKU FIRST FOOD’S・・・

なんだろうか(‘ω’)
店主さんに聞けばよかった。悔

店内へお邪魔をすれば
外観同様に歴史を感ず佇まい。

右手には2台のレジが並び、
左手にはパンの販売コーナーが広がります。

トングとトレーを手に
並ぶパンを吟味して廻り・・・。

中央のテーブルに食パンや総菜パン、
菓子パンなどが並びます。

パンの種類は思いの外少なく、
少数精鋭と言った印象。

AM10:30位のお出掛けでしたが

既に売り切れてしまったのか、
これから増えていくのか。

それも店主さんに聞けばよかった。悔

パンをトレーにレジへ。

店主(であろう)のおじ様の
軽快なトークに引き込まれながら、笑

お会計をしてお持ち帰りです。

紙袋がね、素敵♪

そいじゃテイクアウトしたパンを
ご紹介してまいります。

ウィンナーロール

まずは冒頭で紹介した総菜パン。

まぶさるパン粉がね、
食感に良いアクセントを。

何より生地のもっちもち感。
うん、良いウィンナーロールだ(‘ω’)

バターレーズン

バターの風味豊かなパン生地に
レーズンが練り込まれます。

ところどころにまぶさるお砂糖の

ジャリッと感と広がる甘さは
童心に返りワクワクしてしまいます。笑

うぐいすぱん

ふわもち生地の中には
うぐいす餡が見え隠れ。

淡い緑の優しい甘さは
どこか昔懐かしく。

シンプルイズベスト、
王道の美味しさは全てに通ず。

総じてどのパンも
もちもちとした食感が印象的で。

評判の食パンも買えばよかったと
後悔の念に駆られます。

それは次回の宿題に・・・。

敷島の住宅街のベーカリー。

ばら園でのお花見のお供に、
公園でのレジャーのランチタイムに。

球場でのスポーツの腹ごしらえに、
モクさんの美味しいパンを♪

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モク ファーストフーヅについて

MOKU FIRST FOOD’S
モク ファーストフーヅ
住所群馬県前橋市敷島町247-2
問い合わせ027-232-6385
営業時間8:30〜14:30
定休日月曜日
アクセス群馬総社駅から1,481m
地図

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