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そや製菓店のお味噌のGuRuGuRu。

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イベントの開始時刻前から大行列はスタートし、
完売するまでそれは途絶えることはなく・・・。
 
伊香保からやってくるそや製菓店さん、
イベントの際はいつもそんな光景を目の当たりにします。
 
その人気は凄まじいもので「今回こそは」と思っても、
知らぬ間に長い列が出来上がり意気消沈しておりました。
 
満を持したのは10月度のおかって市場の「つきいちマルシェ」。
並んだ甲斐あり、初めていくつかのお菓子をゲットです。
 
今回のご紹介はお味噌のGuRuGuRu
 
そやさん定番のGuRuGuRuシリーズの一品です。
 
厳選された素材でこしらう味噌生地のケーキ・・・。
その生地はしっとりと滑らかで口当たり宜しく。
 
含めばお味噌のコクと胡麻の風味がふんわりと広がります。
甘さの中にある「しょっぱさ」がなんとも言えない心地良さ。
 
群馬の方ならどこか懐かしさも感じる逸品です。
 
丁寧で美しく・・・おいしいお菓子達をいただけば、
その大行列もきっと頷けるはずです^^
 
 
***********
 
 
そや製菓店
出店の詳細はブログから・・・
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