ケーキ

甘味を食べる

中山道店限定銘菓|「ガトーフェスタハラダ」のフレッシュケーキ・バゲットサバラン。

高崎市新町の「ガトーフェスタハラダ」さん。王様のラスク「グーテ・デ・ロワ」で有名なのは言うまでもありませんね。国道17号沿いの神殿のような新本館・・・からほど近くにある創業店舗「中山道店」でのみフレッシュケーキを販売しています。その中でも「バケットサバラン」は絶品!お出掛けは中山道店一択だ('Д')
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MIKADOのミルフィーユ。

遠くとも足繁く通いたくなる仏蘭西菓子 MIKADOさん。 自身お気に入りの富岡市の洋菓子屋さんです。この日、初めてお目に掛かったのはミルフィーユ。歯切れの良いサックサクのパイ生地は自家製手折り。 ふんだんに挟まれるカスタードクリームはとても...
日々の戯言

MIKADOの母の日ギフトを手に。

5月の第2日曜日は母の日・・・今年は11日でした。ちょうど実家への帰省と重なったので、 日頃の感謝を込めて贈り物・・・と。富岡市の仏蘭西菓子 MIKADOさんへお邪魔して、 母の日ギフトを購入させて頂きました。可愛らしくラッピングされた箱の...
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「パティスリー リュパン」のサバランとサントノーレ。

サバランラム酒をたっぷりと沁み込ませ・・・。ある日の晩の甘いお供はちょいと大人なスイーツを(*´з`)手掛けるのは藤岡市の洋菓子店Patisserie Lupin(パティスリー リュパン)さん。お酒の風味が強いので苦手な方も多いかと思います...
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「パティスリー リュパン」のナポレオンにティラミス、和み。

ナポレオンサクサクと触感宜しいパイ生地に程良い甘さのカスタード。イチゴと生クリームをふんだんに。そのミルフィーユケーキのお名前はナポレオン。写真で美味しさ伝わったかな(*‘∀‘)2014年4月2日にオープン!住まう藤岡市の洋菓子屋さん、パテ...
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中山道店限定銘菓|「ガトーフェスタハラダ 」のフレッシュケーキ「春」。

「春」新町ひなまつりからの帰り道フラッとお邪魔したのが、ガトーフェスタハラダ 中山道店さん。新町行在所公園の道向かいに佇む由緒正しき「創業店舗」。目的は全国的に有名なあのラスクではなく、他店では販売のない限定品「フレッシュケーキ」を求めて(...
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MIKADOのカマンベールチーズスフレ。

お父ちゃん業をお休みし、ひとり実家へと帰省です。夕食の買い出しに両親とお出掛けしたのは富岡市。 その帰り道、童心に返り仏蘭西菓子 MIKADOさんのケーキをおねだり。自身のチョイスはカマンベールチーズスフレ。奥行きのある味わいを優しく包む柑...
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MIKADOのもち杏仁。

飾られるマンゴーは艶やかで瑞々しく・・・ 美しい彩りで涼しげな容姿のこのスイーツはなんと杏仁豆腐。富岡市は仏蘭西菓子 MIKADOさんが手掛ける和テイストの一品・もち杏仁です。すっきりとした甘さの杏仁にはとろけるお餅が隠れています。 これが...
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MIKADOの西瓜のショートケーキ。

時期限定の人気スイーツ・西瓜のショートケーキ。 それを手掛けるのは富岡市のケーキ店 ・仏蘭西菓子 MIKADOさん。初めてお目にかかるスイカを使用した瑞々しいショートケーキです。 ケーキの優しい甘さの中に溶け込むスイカの爽やかさ。そのバラン...
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MIKADOのタルトオランジュ。

久々に富岡市へお出掛けした土曜日のお話・・・ 折角の富岡を満喫すべく向かったのは写真屋さんと目と鼻の先にある洋菓子屋さん。 言わずと知れた仏蘭西菓子 MIKADOさんです。 ずっとお出掛けしたかったのですが、なかなか都合が合わず。 昨年の7...