こだわりの創作イタリアンと
美味しいお酒を提供なさる、
高崎街中のイタリアンバル
ダイニング酒場 BO-Zさんが、
「お弁当」を始めたとのことで
お店へお邪魔してきました٩( ‘ω’ )و
事の発端はインスタグラム。
自分の写真に興味を持って頂き
そこからお弁当のプロモーション依頼!
この度の記事と相成りました。
お弁当のことだけでも十分
ブログネタとして成立するのですが、
折角なのでお店のことも
ご紹介してまいりますね(。・Д・)ゞ
この記事の目次
お店の場所とアクセス方法
ダイニング酒場 BO-Zさんの場所は
群馬県高崎市の八島町。
関東と信越繋ぐ高崎市の街中、
JR高崎駅の近くにお店を構えます。
高崎駅西口から歩いて数分。
若者ひしめく高崎オーパの西側です。
その昔、アニメイトが
この通りにあったのを記憶している。
お車でお出掛けの場合は、
関越自動車道 高崎I.Cから
県道27号(高駒線)経由、約20分。
電車でお出掛けの場合は、
JR高崎駅が最寄りとなります。
駅から300m、徒歩4分です。
駐車場について
駐車場はないと思われますので
お近くのコインパーキングをご利用下さい。
高崎駅西口の駐車場は1時間100円から
最大料金600円前後の場所も。
良いとこ見つけてお停め下さいませ。
お店の様子を見てみよう
今回のお出掛けは
お弁当の撮影と言うことで、
営業時間前のお昼時。
酒場って言うと夜のイメージですが
日中でもなかなかどうして。
陽気な雰囲気が溢れます。
店内は異国情緒漂う素敵な空間。
ヨーロッパに来たかのような佇まいだ。
ドアを背に右側には
キッチンとカウンター席。
正面と左側にテーブル席が並びます。
奥にはお座敷席もありました。
1名様~80名様まで
ご利用が可能なようですよ。
おひとり様ならカウンター
数名のグループならテーブル席。
大人数ならお座敷席でと
様々なシーンでご利用頂けます。
プロジェクターやDJブースを完備!
20名様から貸切可能とのことで
歓送迎会・各種宴会、Wedding二次会など、
宴会にも最適だよ(☝ ՞ਊ ՞)☝ウェーイ
メニューをチェック
営業時間前と言うことで
オーダーはできないけれど、悔
メニューをチェックしておこう。
BO-Zさん一押しの
「イタリアン肉じゃが」から、
具材を選べる「アヒージョ」・・・
「焼きマッシュポテト」などの
創作イタリアンのほか、
お肉料理や揚げ物、サラダ、
ピッツァ、パスタ、ご飯ものまで
とても充実したラインナップ。
ドルチェもあったよ(´艸`*)
お飲み物はビールから酎ハイをはじめ
カクテルやワインまで充実のラインナップ。
もちろんソフトドリンクあり
ノンアルコール系のドリンクもあるので、
下戸の方でも楽しめると思いますよ。
居酒屋に来てお酒を飲めない切なさ。
次回お出掛けの際に倍返ししてやるんだ。
星のTASTEの上州 星乃鶏揚弁当
安定の前置きの長さですね。笑
ここからようやくお弁当のご紹介です。
BO-Zさんをはじめ県内で
居酒屋とテイクアウト・調味料を展開する、
(株)星の商人さんが手掛ける
"星のTASTE"ブランドの唐揚げ弁当、
上州 星乃鶏揚(ほしのとりあげ)弁当。
ラインナップはもも・むね・合盛りの3種類。
今回は"むね"と"もも"を見てみよう。
"もも"は黒、"むね"は白。
パッケージからとても気品に溢れ
期待に胸が膨らみます(*‘ω‘)ゴクリ
お弁当はおかずとごはんの二段のお重。
お重のお弁当って豪華で嬉しい。
パッケージをご開帳。
まずは"もも"からいってみよう。
鶏肉はこだわりの赤城鶏を使用。
年間50万羽しか生産されない
希少な群馬県産の鶏肉だ。
脂身が少なくヘルシー。
女性からの人気も絶大だそう。
下味は昆布だしとあご出汁の
合わせ出汁でじっくりと漬け込み、
旨味を最大限に引き出します。
口の中で鶏の旨味と
出汁の香りがマッチ(*´ω`*)ンー
最高のハーモニーを奏でます♪
カリッとふっくらジューシー。
ごはんが進んで仕方ない(;´・ω・)
続いては"むね"をいただきます。
むね・もも共におかず箱には
フレッシュなサラダが添えられます。
白米にはお漬物が寄り添い
どちらの箱も彩りが鮮やかで美しい。
こちらもこだわりの赤城鶏。
下味も"もも"と同様だと思われます。
なお、仕上げに絡めるタレは
醤油ベースの甘ダレ。
熟練の職人さんが手間を惜しまず作ります。
鶏の旨味と出汁の風味を邪魔しない
名脇役的なポジションだ。
むね肉の唐揚げなれど
とても柔らかくジューシー(๑´ڡ`๑)
脂味が苦手になりつつある自分は、笑
"もも"よりこっちの方が好みです♪
"むね"と"もも"でお悩みの方
また、どちらもと言う欲張りさんは、
"合盛り"をコール下さい。
幸せになれること間違えなしです。
星のTASTEの野菜ドレッシング
なお、"星のTASTE"ブランドでは
調味料も手掛けています。(手広い)
今回はその調味料の中から
野菜ドレッシングを試させて頂きました。
お店のイタリアンシェフが厳選した
群馬県さの香味野菜をふんだんに使用。
100%手作りにこだわった
自家製の野菜ドレッシングです。
香味野菜のミルポアで
味わい、香り共に抜群( ・ㅂ・)و ̑̑
ほのかに香るマーマレードが
良いお仕事をしているんだな。
老若男女問わず万人に愛される味付け。
サラダはもちろんのこと
カルパッチョやマリネなど、
様々なお料理でご利用下さいませ♪
究極の唐揚げ弁当はいかが?
"星のテイスト"ブランドの
星乃鶏揚弁当やドレッシングは、
今回ご紹介したBO-Zさんのほか、
高崎市では通町の串揚げ居酒屋
三代目さんたろうさんで。
前橋市では大衆創作居酒屋
Pack’n Dining えびすや荒牧店さん、
大衆天ぷら居酒屋の
天ぷらDining えびすや青柳店さんでも、
お買い求め頂けますよ♪
ご注文はTEL/FAXにて。
前日注文となるようなのでご注意を!
詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい。
旨さにこだわり抜いた
究極の唐揚げ弁当はいかが?
どうぞ皆様、ご賞味下さいませ(。ᵕᴗᵕ。)”
ダイニング酒場BO-Zについて
ダイニング酒場BO-Z(ぼーず) | |
住所 | 群馬県高崎市八島町14-16 青井ビル1F |
問い合わせ | 027-384-4919 |
営業時間 | ■日~木曜日 17:00~翌0:30 ■金・土曜日 17:00~翌2:30 |
定休日 | 年中無休 |
公式サイト | ■Facebook @boz4919 ■Twitter @dainingboz ■Instagram @bo_z_paripari |
アクセス | JR高崎駅から300m |
地図 |
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コメント
美味しそうですね!
ぜひ、行ってみます!
是非お出掛け下さい(*‘∀‘)
美味しいですよ!