ブルーベリージャムデニッシュ
世にも珍しいキューブ状のデニッシュ。
デニッシュなれどギュッと濃縮された生地に
ブルーベリージャムがたっぷり練り込まれます。
サクッて言うよりはシャクッて感じの
しっとり感もまとっています。
それがね、言い表せない良い塩梅なんです。
喫茶・食堂oitetteさんにお邪魔する前に
ちょいとパン屋さんにお出掛けしてきました。
こちらもまた高崎市は豊岡町のお店、
BAKERY d’ora （ベーカリー ドーラ）さん。
スタンダードなパンはもとより、
ユニークなパンも目白押しのパン屋さんです。
で、今回気になったのがこのキューブ。
前回購入したホイップあんボール然り、
ボール状やキューブ状の可愛い形が多い印象です。
お店の場所は群馬県高崎市は上豊岡町。
環状線から少し入った閑静な住宅街に佇みます。
高崎の市街地から安中市方面に進むにつれ、
パン屋さんは少なくなっていきます。
ここいらは特に少ない印象･･･
貴重なお店なので是非お気に入り登録を♪
で、冒頭のブルーベリージャムデニッシュ。
側面からはこんな感じ。
これでデニッシュなんだから面白いですね。
クリームパン
これもまたデニッシュ同様のキューブ状。
珍しいですね、ネタになりますね。笑
滑らかなカスタードクリームがたっぷり入ります。
中身は買ってのお楽しみってことで(*‘∀‘)
フレンチデニッシュホイップサンド
フレンチ液につけて焼いたデニッシュに
ホイップクリームが挟まります。
これもまたデニッシュなれど、
ひと手間かけた遊び心があります。
はんなりと浸みるフレンチ液が
デニッシュにいいアクセントを与えます。
先にも述べた通り、
ここいら本当にパン屋さんが少なく･･･
豊岡町だとココ一択になるのかな？
（他にあったら教えて下さい。笑）
デイリーユースから遊び心のあるパンまで。
ここいらへお出掛けの際は是非(‘◇’)ゞ
ベーカリー・ドーラについて
| ベーカリー・ドーラ（BAKERY d’ora） | |
| 住所 | 群馬県高崎市上豊岡町553-15 |
| 問い合わせ | 027-321-7193 |
| 営業時間 | 8:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 公式サイト | – |
| アクセス | JR信越線 群馬八幡駅から950m |
| 地図 | |
前回のお出掛けはこちら･･･
ドーラの「クイニーアマン」
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