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「BAKERY d’ora(ベーカリー ドーラ)」のブルーベリージャムデニッシュ。

ブルーベリージャムデニッシュ

 

世にも珍しいキューブ状のデニッシュ。

デニッシュなれどギュッと濃縮された生地に
ブルーベリージャムがたっぷり練り込まれます。

サクッて言うよりはシャクッて感じの
しっとり感もまとっています。

それがね、言い表せない良い塩梅なんです。

 

喫茶・食堂oitetteさんにお邪魔する前に
ちょいとパン屋さんにお出掛けしてきました。

こちらもまた高崎市は豊岡町のお店、
BAKERY d’ora (ベーカリー ドーラ)さん。

スタンダードなパンはもとより、
ユニークなパンも目白押しのパン屋さんです。

で、今回気になったのがこのキューブ。

前回購入したホイップあんボール然り、
ボール状やキューブ状の可愛い形が多い印象です。

 

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お店の場所は群馬県高崎市は上豊岡町。
環状線から少し入った閑静な住宅街に佇みます。

高崎の市街地から安中市方面に進むにつれ、
パン屋さんは少なくなっていきます。

ここいらは特に少ない印象・・・
貴重なお店なので是非お気に入り登録を♪

で、冒頭のブルーベリージャムデニッシュ。

側面からはこんな感じ。
これでデニッシュなんだから面白いですね。

クリームパン

これもまたデニッシュ同様のキューブ状。
珍しいですね、ネタになりますね。笑

滑らかなカスタードクリームがたっぷり入ります。
中身は買ってのお楽しみってことで(*‘∀‘)

フレンチデニッシュホイップサンド

フレンチ液につけて焼いたデニッシュに
ホイップクリームが挟まります。

これもまたデニッシュなれど、
ひと手間かけた遊び心があります。

はんなりと浸みるフレンチ液が
デニッシュにいいアクセントを与えます。

先にも述べた通り、
ここいら本当にパン屋さんが少なく・・・

豊岡町だとココ一択になるのかな?
(他にあったら教えて下さい。笑)

デイリーユースから遊び心のあるパンまで。
ここいらへお出掛けの際は是非(‘◇’)ゞ

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ベーカリー・ドーラについて

ベーカリー・ドーラ(BAKERY d’ora)
住所群馬県高崎市上豊岡町553-15
問い合わせ027-321-7193
営業時間8:00~19:00
定休日日曜日
公式サイト
アクセスJR信越線 群馬八幡駅から950m
地図

前回のお出掛けはこちら・・・

ドーラの「クイニーアマン」

「BAKERY d’ora(ベーカリー ドーラ)」のクイニーアマン。
クイニーアマン 生地のまわりを甘くキャラメリゼ。 この甘さとカリサクッの食感が癖になります。 平べったいタイプのそれが多い中 このコロッとしたキューブ形状は珍しく。 手掛けるのは高崎市豊岡町の BAKERY d’ora ...

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この記事を書いた人

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