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石窯で100種のパンを焼き上げて|石窯パンの店「f.Dijon(エフディジョン)」。

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

 

新前橋駅近くに用事があったもんだから
その近くのベーカリーにお出掛けを。

お邪魔したのは前橋市小相木町の
石窯パンの店 エフディジョンさん。

入口の大きなスペイン製の石窯が目印。

世界各地7~8種類の小麦粉を使用し
メニューに応じて、

スペイン製・ドイツ製・日本製の窯を
使い分けてパンを焼き上げます。

素材が持つ味わいを最大限に引き出すための
こだわりを大切にしているようですよ。

特筆すべきはパンの種類の豊富さ。
100種類以上のそれが所狭しと並びます。

パン好きにはたまらない・・・
言うなれば「パンの遊園地」だっ(‘Д’)クワッ

 

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お店の場所・アクセス方法

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

お店の場所は冒頭でも述べた通り
群馬県前橋市の小相木町。

利根は坂東一の川の西に位置する
県道13号 前橋長瀞線沿いに佇みます。

県都前橋と言うこともあり
辺りは商業施設と住宅街で賑やか。

高校サッカーでお馴染みの
前橋育英高校もお店から近いんだな。

お店へのアクセス方法は
お車でのお出掛けであれば、

南部大橋の西側、小相木町交差点から
約200m南に走れば目的地は左側。

公共機関をご利用の場合は、
最寄り駅は新前橋駅か前橋駅。

どちらもお店まで2km程度となります。

アクセスしやすい方から
お出掛けすれば良いんじゃない。

駐車場

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

駐車場はお店の前と横。
30台位停められるそうですよ。

広々とした駐車場なので
混雑時でも大きなお車でも安心です。

店内外の様子

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

駐車場の隅っこに車を停めて
店内へお邪魔します。

入口右手のスペイン製の石窯、
存在感がありますね(‘Д’)

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

木の温もりと陽射しが温かい店内は
とても広く開放的。

入口から正面にはレジと厨房。

窓辺に壁際の棚に中央のテーブルにと
たくさんのパンが鎮座します。

パンのラインナップ

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

冒頭でもお伝えした通り
パンの種類は本当に豊富(*’ω’*)

菓子パンから総菜パン、お食事パン、
調理パンにサンドイッチ、デニッシュ・・・

ハード系までなんでもござれ。

更には「プレミアム f シリーズ」や
「こだわりの石窯パン シリーズ」、

「天然酵母シリーズ」なども有り
選ぶのがとっても楽しいんだ(*‘∀‘)

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

群馬県のベーカリーらしくね、
しっかりとみそパンのご用意も有り・・・

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

焼きまんじゅうライクの
みそあんパンっての有ったんだ。

お持ち帰りしたパンは・・・

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

これだけ種類豊富だと
選ぶのに困難を極めます。

店内、何周回ったことか・・・。笑

ともあれ今回のお持ち帰りを
以下にご紹介していきますね。

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

B・L・Tサンド

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

まずはサンドイッチ部門から。
その容姿に惹かれBLTをチョイス。

厚切りトマトにしゃっきりレタス
でっかいベーコンをサンド。

ちらりとキュウリの存在が有難い。

パンはもっちりしっとりと。
ヘルシーなれど満足感とても有り〼。

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

チョコメロンパン

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

菓子パンからはメロンパン。

メロンパンと言えど
ココア生地のメロンパンです。

ねっとりチョコクリームと
たっぷり生クリームをサンド。

飾られるトリュフチョコと
オレンジコンフィがアクセント。

甘々な組み合わせね、
至福のひと時をお楽しみ下さい♡

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯 みそあんパン

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

石窯で焼いたもちもちのパンに
たっぷりこしあんが入ります。

表面には濃いめのみそダレが塗られ・・・。

その容姿と味わいは群馬名物、
焼きまんじゅうに通ずるもの有り。

照り具合、べったり加減、最高だ(‘Д’)クワッ

お口の周りをお汚しするのが
食べる際の礼儀となっています。笑

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

バターバンズ

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

群馬県の西毛地区(主に高崎辺り)
よく見られるご当地パンのバンズパン

そこにバターが挟まるバターバンズ。
そう、バンズパンの上級形です。

エフディジョンさんのそれは
オリジナルミルクバタークリームを使用。

贅を尽くしたオモテナシです。

なんてことのないドーム状、
黒ゴマをトッピングした佇まい。

ぱっさりとした生地加減、100点満点だ。

前橋で見つけたバンズパンは
キレッキレな仕上がりだったんだ(‘ω’)

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

くりあんぱん

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

菓子パン部門からもういっちょ。
くりあんぱんをいってみた。

パン生地はふっくらと。

優しい甘さの白いんげんのこしあんが
中にたっぷり入ります。

トッピングの甘栗にほっこり。

白ごまをあしらった容姿は
きっと栗をイメージしているんだ。

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

メープルフレンチ

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

いわゆるフレンチトーストね。

カナダ産のメープルが
たっぷりバケットに沁み込みます。

しみじみ旨い(´ω`*)

大きめで食べ応え十分。
上品な甘さにやられて下さい。笑

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

びっくり卵

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

ふくよかな味わいのパン生地に
まるまる目玉焼きがのっかります。

卵の半熟感がすさまじく絶妙。
手に持つとプルプル震えるんだ。

彩りはベーコンとマヨネイズ。

ボリュームたっぷり、食べ応え良し!
ラピュタパンの斜め上を行くパンです。

石窯パンの店 f.Dijonのまとめ

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

営業は朝の7:00からととても早く。

今回9:30位に出掛けましたが
既にたくさんのパンが焼き上がり・・・。

なお、お昼頃にはほぼ出揃うようなので
お出掛けはお昼あたりがお勧めかなと。

ともあれ午前中でも迷うほどの
種類のパンが並んでいます。

いつ出掛けても選び甲斐有り(*´ω`*)

前橋にお出掛けの際は是非!
パンを選ぶ楽しさもご堪能頂ければ♪

道の駅 ららん藤岡で移動販売

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

なお、エフディジョンさんは、

毎週日曜日に道の駅 ららん藤岡
移動販売を行っています。

写真の山食パンを模したトラックが目印。

ららん藤岡内のふれあい広場で
種類豊富に取り揃えて販売しています。

詳細は以下のバナーから・・・。

道の駅 ららん藤岡で「石窯パンの店 f.Dijon」の移動販売。
群馬県藤岡市の玄関口である「道の駅 ららん藤岡」において、日曜日になると前橋ベーカリーの「石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン)」さんが移動販売にいらっしゃいます。目印は「山食パン」をモチーフにした移動販売車。見つけたら是非、テイクアウトを!もちろん前橋のお店の方へも('◇')ゞ

住まう街に来てくれるので
ちょいちょいご厄介になっています♪

合言葉は「日曜日」「ららん藤岡」。
移動販売も是非ご利用下さい(‘◇’)ゞ

石窯パンの店 f.Dijon(エフディジョン) -群馬県前橋市

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石窯パンの店 f.Dijonについて

石窯パンの店 f.Dijon (エフディジョン)
住所群馬県前橋市小相木町660-2
問い合わせ027-289-8851
営業時間7:00~18:30
定休日年中無休
公式サイトf-dijon.jp
アクセス新前橋駅から1,800m
地図

コメント

  1. さくら より:

    はじめまして。m(__)m

    ときなさんのブログを、いつも楽しみに拝見させて頂いております。

    私もパンが大好きなので、特にパン屋さんの記事は、嬉しいです!

    ときなさんに、新しいパン屋さんをご紹介したくて、
    コメントさせて頂きました。

    伊勢崎市田部井町に、ベーカリーOWL さんというパン屋さんが、九月の半ばにopenされました。

    ワンネスさんの近くです。

    天然酵母と国産小麦を使った、食パンやバタールなど
    お値段もお安く、とても美味しいです!

    ハード系のパンの、生地もとても美味しく、
    自家製のラムレーズンクリーム、ミルククリーム
    あんバターなどが、挟まれているハード系のパンもあり
    とても美味しいです!!

    他にも沢山美味しいパンがあるので、良かったら是非行かれてみてください!

    因みに、天然酵母と国産小麦を使った、食パンやバタール
    ハード系のパンの焼き上がりが、
    10時30分~と、13時30分~の2回あります。

    11時過ぎ位だと、沢山の種類のパンが買えると思います。

    パンもとても美味しいのですが、接客も丁寧で、とても感じが良く
    とても素晴らしいパン屋さんです!!

    寒さも厳しくなってまいりましたので、くれぐれもお身体に気を付けてお過ごしくださいませ。m(__)m

    夜分にコメント、失礼致しました。m(__)m

    どうもありがとうございました。m(__)m

    • Tokina. より:

      さくらさん>

      初めましてー(*‘∀‘)

      とても丁寧なコメントをありがとうございます!
      お人柄がうかがえます。

      記事を読んで頂いていることにも感謝感激です♪

      OWLさん、お名前だけは存じ上げておりますが
      とても素敵なお店なようですね(*’ω’*)

      次回、伊勢崎へ出掛ける時は是非お邪魔したいと思います!
      ワンネスさんもまだ伺えてないので梯子が決定しました。笑

      実は昨日、伊勢崎に出掛ける機会があり
      2店舗ほどお出掛けしてきました。

      近く記事にしたいと思っていますので
      お楽しみ頂ければと思います♪

      最近、宮子にも新しいベーカリーが出来ましたし、
      今後そちら方面へのお出掛けの機会が増えそうです|ω・)

      今後ともお楽しみ頂けるよう頑張りますので
      またブログに遊びに来て下さいね☆

      パン屋さんの情報も頂けるととても嬉しいです!
      今後とも宜しくお願いします(・ω・)ノ

      • さくら より:

        Tokinaさんこんにちは!

        お忙しい中、返信頂きまして
        どうもありがとうございました。m(__)m

        流石Tokinaさん!!

        OWLさんをご存知でいらっしゃって、
        パン大好きな私としては
        とても嬉しいです!

        Tokinaさんの記事を、沢山読ませて頂き
        私が行った事のあるパン屋さんや
        お気に入りのパン屋さんも
        登場していたり

        ハード系のパンやベーグルなども、お好きな所なども!!

        私の好みと合う所もあるので
        勝手に(ごめんなさい。m(__)m)
        親近感湧きまくりです!!笑

        Tokinaさんの記事を読んでいますと

        パンが大好きなお気持ち
        パン屋さんに対しての、愛情や敬意をとても感じます。

        Tokinaさんの誠実なお人柄も、とても感じます!!

        お写真も、とても美しくて、美しさの中に温かみもあり
        見ていてホッコリします。

        お店の場所の説明も、とても分かりやすく
        パンの感想も、美味しさが伝わってきます。

        勿の論!!
        パン屋さん以外の記事も、全ての記事が本当に素敵だと思いす!!

        Tokinaさんは、文才もお有りなので
        時に、クスッと笑ってしまったりする表現もあったりして
        ( *´艸`)
        とてもホッコリします。

        本当に素敵なブログだと
        心から思います!!

        これからも、Tokinaさんのブログを楽しみに
        応援しています!!

        私は、伊勢崎市在住なのですが

        普段あまり通っていなかった道路を、車で走っていたら
        偶然OWLさんを見つけまして

        パン大好き人としては
        直ぐ様Uターンしました!笑

        その初訪問から、パンの美味しさと
        OWLさんご夫婦の、温かく誠実なお人柄に
        大ファンになりました。

        以前、奥様とお話をさせて頂いた時

        近所の方や、地元の方のリピーター様も多いとの事

        お客様の年齢層も幅広いらしいとの事でした。

        私が今まで、OWLさんに買いに行った時も

        お子さん連れのご家族
        ご年配の方
        中高生
        20、30、40代位の方々

        本当に幅広い世代のお客様を、お見かけしました。

        ご年配の方は、柔らかいパンがお好みだという事や

        お子様連れのご家族
        お若い世代
        30代、40代の方々

        世代によって、好みが様々らしく
        それに対応できる様に

        食パン、ハード系
        お惣菜系
        クリームやチョコ系
        塩パン
        クロワッサン系

        OWLさんオリジナルのパンや
        タルトなど

        お客様の事を思って、パン作りをされている事を
        とてもかんじました。

        因みに、
        ハード系は、30代、40代(私も)
        に、人気らしいとの事です!!

        食パンやバタールは
        天然酵母と国産小麦を
        使って作られているのに
        お値段もお安くて

        パン大好人としては、本当に有難いです(T0T)

        OWLさん一番人気の
        【リッチ食パン】と

        噛み締める度に、生地の美味しさを感じる
        【バタール】

        自家製クリームが絶品の
        【ラムレーズンサンド】

        ラムレーズンクリームが
        たっぷりサンドされているので

        私は、パンを2つに切り離して
        両面に塗り
        余ったラムレーズンクリームを
        リッチ食パンに付けたりして

        美味しさに酔いしれながら
        食べています!笑

        ハード系がお好きなTokinaさんには
        本当にお勧めです!!

        Tokinaさんとご家族の皆様が
        美味しいパンで
        幸せなお時間を過ごせます様に…

        長々とコメントしてしまい
        誠に申し訳ございませんでした。m(__)m

        これからも、Tokinaさんの素晴らしいブログを
        楽しみに応援しています!!

        どうもありがとうございました。m(__)m

        全ての年齢層の方の好みも考えている

        • さくら より:

          追伸

          うっかり書き忘れてしまいました〰️(T0T)

          黒胡椒とソーセージのエピも
          お勧めです!!

          中に入っているソーセージも
          とても美味しいので

          エピもお好きなTokinaさんに!!

          お忙しいところ、何度もコメントしてしまい
          誠に申し訳ございませんでした。m(__)m

          どうもありがとうございました。m(__)m

          • Tokina. より:

            さくらさん>

            こんにちは!
            こちらこそ返信ありがとうございます。

            まず最初に・・・
            ブログをお褒め頂きありがとうございます♪

            ずいぶん熟読して頂けたようで
            嬉しいような恥ずかしいような(*ノωノ)

            当ブログを始める以前から
            群馬の色々なベーカリーを巡っており、

            群馬のベーカリー記事に関しては
            カロリー高めにお贈りしております。笑

            それにしてもさくらさんのOWLさん愛、
            素晴らしいものがありますね!

            すぐにでも出掛けてみたくなりました(*’ω’*)

            住まう藤岡から伊勢崎の向こう方って
            地味に遠いのでなかなか機会がないのですが、

            近くOWLさんとワンネスさんの
            梯子で攻めてみたいと思います(‘◇’)ゞ

            至らぬ点が多々ありますが、
            今後とも末永くブログにお付き合い頂ければ嬉しいです☆

            コメントも随時お待ちしています!
            どんなことでもいいので一言残して下さいね♪

            パン屋さんの情報もお待ちしていまーす(*´ω`*)笑

この記事を書いた人

群馬県は藤の花咲く街の人。

群馬グルメや群馬レジャー、群馬パン屋のことなどを
熱量高くご紹介しています。

時には県外のこともちらほらと。
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