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2020年5月オープン!原材料と製法に拘る本格パンが魅力|前橋パン屋「ベッカライ カッツェ(baeckerei katze)」。

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

 

2020年5月9日の土曜日、
前橋市に新しいパン屋さんがオープン!

お名前はベッカライ カッツェさん。
異国語表記だと"baeckerei katze"。

国産小麦と自家製酵母を使い
原材料と製法に拘る本格ベーカリーです。

数ヶ月前にオープンの情報が舞い込んで
その日が来るのを楽しみにしていたんだ。

オープンから一週間が経ち、

混雑も落ち着いた頃合いを見計らって
お店にお出掛けしてきました。

以下、お店の様子やパンの種類など
まとめてみたのでお付き合い下さい♪

 

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お店の場所とアクセス方法

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ベッカライ カッツェさんの場所は
群馬県前橋市の下小出町。

大通りから少し入った
閑静な住宅街にございます。

国道17号線 下小出町一丁目交差点の
ひとつ南の交差点を東へ進み、

真っ直ぐ進むと程なくで目的地。

ちょいと説明しずらいので
ナビを活用することをお勧めします。笑

駐車場について

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

駐車場はお店の前がそれ。
3台程度の駐車が可能ですよ。

お店の様子

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

グリーンの縦木目に
イエローのワンポイント。

新しいベーカリーと言うことで
美しいのはもちろんのこと、

センスを感ず佇まい。
節々にお洒落な雰囲気漂います。

屋号の絵は猫ちゃんかな?

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

引き戸を開けて店内へ・・・。

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ダークトーンの外観一転、
店内はライトトーン。

白を基調とし木目が美しい。

入口から正面にレジがあり
右手がパンの販売コーナーです。

パンのラインナップ

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

トングとトレーを手に
並ぶパンを見ていきましょう(‘◇’)ゞ

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

パンは菓子パンに総菜パン、
サンドイッチにお食事パンなど・・・

種類豊富なラインナップ♪

今回、お昼過ぎのお出掛けなもんで
売り切れちゃったパンもあるようですが、

それでもまだまだ残っており
選ぶのにとても苦労したんだ(´Д`)

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

特に目を引くのがハード系のパン。

屋号につく"ベッカライ"は
ドイツ語で"パン屋"さんの意。

そんなこともあってか
ドイツパン(ハード系)の種類が豊富な印象。

容姿にクープ、焼き色・・・と
どう見ても美味しいやつじゃないか。

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

間違えのないパンが多々。
選択肢の多さににんまりだ♡

お持ち帰りしたパンは・・・

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ささ、お持ち帰りしたパンを
以下にご紹介していきますね(。・Д・)ゞ

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

チョコとくるみ

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

まずはハード系パン部門から
チョコとくるみをチョイスです。

もっちりと噛み応えの良い生地に、

そのお名前の通り
チョコチップと胡桃が練り込まれます。

チョコの甘さと胡桃の食感、
生地の風味が三位一体押し寄せます。

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

シナモンりんごのカンパーニュ

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

もういっちょ、ハード系いってみよう。
シナモンりんごのカンパーニュだ。

チョコとくるみとは少し異なる
リーンな味わいのパン生地。

包まれるのはりんごのコンポート。

鼻孔をくすぐるシナモンの刺激、
コンポートのシャキッと食感がたまらない。

あぁ、ずっと噛み締めていたい(´-`*)

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

あんふれんち

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

お次はフレンチトースト部門から
あんふれんちをチョイス。

フレンチ液がたっぷりしみこんだ
しっとりもっちりパン・ド・ミに、

ゆであずきが挟まります。

噛み締めればとフレンチ液がジュワッ、
あずきの優しい甘さが広がります。

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

ミルクスティック

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

最後は菓子パン部門から
ミルクスティックをお持ち帰り。

ふんわり柔らかなコッペ地に
ご自慢のミルククリームをサンド。

ほっこりする甘さにっこり。
うん、こりゃ良いミルクスティックだ。

なお、兄弟分で"ラムレーズン"あります。
お酒が入る大人仕様のミルクスティック。

次回はそれって決めている。
てか買わなかったことを後悔してる。

モットーは"猫の集会所"

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

カッツェさんのモットーは"猫の集会所"。

ゆったりのんびりで、

なんか寄っちゃうんだよねーみたいな
お店を目指しているそうですよ。

買い物ついでに世間話、
そいで美味しいパンをお持ち帰り。

そんなアットホームなパン屋さん
近くだったら毎日寄っちゃうよねー( ・ㅂ・)و ̑̑

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

前橋方面へお出掛けの際は是非!

自然豊かな敷島公園からも近いので
カッツェさんのパンをテイクアウトして、

お日様の下パンランチも宜しいかと♪

ベッカライ カッツェ -群馬県前橋市

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ベッカライ カッツェについて

ベッカライ カッツェ(baeckerei katze)
住所 群馬県前橋市下小出町1-28-18
問い合わせ 027-898-2226
営業時間 11:00~18:00(売り切れ次第終了)
※2020年6月22日から11:00~19:30
定休日 月曜日(夏季、年末年始などの長期店休日は別途)
※2020年6月22日から月曜日・木曜日
公式サイト baeckerei-katze.com
駐車場 3台
アクセス 上毛電鉄 中央前橋から2,400m
地図

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