ローストチキンとキャロットラペのサンド
フランスの家庭料理であるキャロットラペに、
ローストチキンがたっぷり挟まります。
それらの相性は言うまでもないのですが、
使われるパンが「黒糖パン」ってとこがミソ。
ふんわり甘いパン生地が全てを丸くおさめます。
手掛けるのは高崎市は福島町(旧群馬町)に
2016年6月にオープンしたベーカリー、
MACHIKADO BAKERY (マチカドベーカリー) さんです。
住まう藤岡市からは意外と距離があり、
なかなか縁遠い地域なのですが・・・
ドライブがてらフラッとお出掛け。
パン屋さんのご新規開拓してまいりました。
高崎の環状線から旧高渋線を北上。
スーパービバホームのもう少し先にございます。
登利平さんとメガネのイタガキさんがある
交差点を曲がればすぐに目的地周辺。
ちなみにその奥は福島公園です。
惣菜パン、菓子パン、並びにハード系・・・
サンドイッチとラインナップはとても豊富。
手の込んだ調理系やデニッシュが多い印象を受けます。
どれも間違えなく美味しいやつです。
揚げナスとベーコンのタルティーヌ
揚げナスとベーコン、チーズの妙。
お味のベースはミートソース。
無論、ワインによく合います(*´ω`*)
バターバンズ
発見しちゃったんだ(‘ω’)
見つけたら即、手に取っちゃうよね。笑
群馬のご当地パン・バンズパン。
デフォルトでノーマルのバンズパンと
バター挟まるバターバンズが用意されており。
今回はリッチに後者をチョイスです。
見栄え美しくオシャレなパンを手掛けるのは、
元パティシエと料理人のご兄弟だそう。
お味さることながら散りばめられる彩りにも注目。
お店の窓にはNO BREAD NO LIFE…
パン好きならそれに親近感を覚えるはずです♪
まちかどベーカリーについて
MACHIKADO BAKERY (まちかどベーカリー) | |
住所 | 群馬県高崎市福島町740-3 |
問い合わせ | 027-386-9522 |
営業時間 | 9:00〜18:30 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) |
公式サイト | Facebookページ @machikadobakery Instagram @machikadobakery |
アクセス | 井野駅から2,228m |
地図 |
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