【2019年8月24日（土）で閉店】「ドルチェリアカフェ プリンチペ」でみかんのパフェとパスタランチ。

プリンチペ風みかんのパフェ

アールグレイのパンナコッタに
ヨーグルトとレモンのジェラート、

サフランのグラニテが入ります。

柑橘の爽やかさと瑞々しさ、
はじける香りに冬の訪れを感じ･･･。

それにしてもみかんのパフェって初めて食べた。
こんな洗練されたみかん、初めて見た。笑

手掛けるのは伊勢崎市にお店を構える
ドルチェリアカフェ プリンチペさん。

イタリアをコンセプトにしたカフェで

地元の食材を使ったイタリア料理やケーキ、
焼き菓子を提供しています。

ランチ・ディナーの時間にはパスタなどの
お料理も充実していますが･･･

【ドルチェリア】の冠が付くお店だもん、
季節のスペシャルドルチェを推してみる♡

数年来、恋い焦がれた伊勢崎カフェ。
この度ようやくお邪魔することが出来ました。

お店の場所は群馬県伊勢崎市は連取町。

住宅街、商業施設で賑わう街中の
テナントの一角に店を構えます。

群馬と言えどここいら土地勘ないので
お出掛けの際はナビが必須。

（それでも迷子になったのは内緒。苦笑）

なお、駐車場はお店の前。

テナント共通だと思われます。
少し狭い印象なので駐車時はお気を付けを。

雰囲気のあるドアを開け
店内へ失礼します。

白を基調とし木目がアクセント。
その白はピュアホワイト。

深めの木目が相まって
格式高く洗練されたイメージ。

こじんまりとした印象ながら
明るく開放感あります。

入って右手に厨房、
向かい合うようにカウンター席。

通路を挟んで左手にテーブル席となり。

今回はテーブル席が満席のため
カウンター席へお邪魔します。

カウンターから厨房を眺めれてみれば
店主さんがおひとりで調理を･･･

リズム良く軽快に動き回ります。

その傍らではスタッフさんも
フットワーク軽く。

なんだろう、その機敏さに圧倒されます。

プリンチペ風みかんのパフェ

で、冒頭の季節のスペシャルドルチェから。

四季折々、その時の旬の素材で
デザートを展開している模様です。

この時の旬はこれ、みかん。

何度も言いますが
みかんのパフェって人生初。

ここまでみかんが化けるとは･･･。驚

ドルチェ推しまくりですが、笑
ランチメニューもしっかりと。

今週のパスタ + Cセットをオーダー。

Cセットはパンとサラダ、ドリンク、
ドルチェ盛合わせのセットです。

彩り美しいフレッシュサラダ。
ドリンクはカフェラテのアイスを。

パンはもっちりとふくよかに♪

アマトリチャーナ

今週のパスタはコレをチョイス。

トマトベースのスパゲティ。
ペコリーノチーズがのっかります。

トマトの酸味と濃厚なチーズの妙。

ご覧頂ければわかりますね、
とっても美味しいやつです♡

パスタの余韻に浸りつつ
ドルチェ盛合せが登場。

おおっ、美しい。溜息

ワンプレートにパンナコッタ、
ガトーショコラなどの精鋭がオン。

眺めればもはやアートの域、
食べるのがもったいない･･･。

（食べちゃいましたが。笑）

味わいさることながら
見た目にもうっとりのドルチェです。

美しい盛り付けは見て楽しく、
ついつい写真にも力が入り･･･

満席の店内で忙しく動くスタッフさんに
ご迷惑をお掛けしちゃいました。汗

ささ、お次の季節のスペシャルは？

伊勢崎にお出掛けしたら
気になってまたお邪魔しちゃうことと。

2019年8月12日追記

またお出掛けしようと思っていた矢先、
2019年8月24日（土）で閉店なさるとのこと。

通常のランチ・ディナー営業は
8月17日（土）までとのことですよ。

その日までもう僅かなため
自分はもう出掛けられないかなぁ。涙

ともあれ、間に合いそうな方は是非！
プリンチペさんの新たな門出にエールを٩( ‘ω’ )و

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