群馬のグーチョキパン店、自然派志向のベーカリー｜高崎パン屋「Boulangerie Sai（ブーランジェリー サイ）」。

城南大橋から程近くの住宅街に
新しいベーカリーがオープンとの情報を。

そんな情報が入ってきちゃったらね、
行くっきゃないっしょ٩( ‘ω’ )و

てな訳で早速、お出掛けしてきました。

お名前はBoulangerie Sai さん。
「ブーランジェリー サイ」さんと読むそう。

ジブリの世界観をイメージした
自然派志向のベーカリーとのことです。

初見、お店の外観とモチーフは
まさにその雰囲気が感じられ。

あ、グーチョキパン店だ(*’ω’*)
みたいなワクワク感に駆り立てられます♪

店内には添加物は一切使わない
バラエティに富んだパンが並びます。

初めて出掛けるお店と言うことでね、
ナビ頼りで車を走らせたんですが･･･

思った以上に住宅街で驚いた(´･Д･)

お店の場所とアクセス方法

お店の場所は群馬県高崎市和田多中町。

高崎の市街地や大通りからは
少し離れた閑静な住宅街に佇みます。

国道17号線 上佐野陸橋と
上越新幹線 鉄道高架橋の交わる辺り。

国道17号方面からであれば
上佐野西 交差点を曲がってすぐです。

写真の奥の方に見える信号がその交差点。

なお、道幅が狭めとなっています。
お出掛けの際は細心のご注意を。

駐車場

駐車場はお店の敷地内･･･かと思われます。
2台程度は停められるかな？

ちょいと窮屈な感じ否めませんが
混雑時は譲り合いの精神を持って(‘◇’)ゞ

店内の様子

店内、木の温もりに包まれ
とても暖かなイメージ。

パンのラインナップ

ドアを開ければ正面と左手に
菓子パンや総菜パン、

ハード系･･･お食事パンと
バラエティに富むパンが並びます。

なお、お店の一角に
イートインスペースを完備。

焼き立てのパンを珈琲や紅茶と共に
お召し上がり頂くことも出来る模様です。

お持ち帰りしたパンは･･･

焼き立てパンをその場で
頬張りたい気持ちいっぱいですが、

今回はテイクアウトで失礼します。

お持ち帰りのパンを
以下にご紹介していきますね。

バケット

まずは今回、一番気になったハード系、
お食事パンのバケットから。

見た目から美味しいの確定ですが
スライスしてみれば更に美味しそうに♡

クラストはカリッと、クラムはもっちり。
噛む程に芳醇で奥深い味わいが広がります。

塩バターフランス

どちらかと言えばこれも
お食事パンの類。

バターの風味ふくよかなフランス生地に
お塩がのっかりアクセントとなり。

生地は比較的ソフトでモチモチと。

シンプルイズベスト。
いくらでもいけるやつだ(‘ω’)

パン・オ・ショコラ

クロワッサンを買おうとしたところ
その横にあったのがこのショコラ。

容姿はほぼおんなじながら
こっちにはチョコが入ります(*’ω’*)

サックリふんわりのクロワッサン生地に
チョコのエレガントな味わいね。

おぁ、こりゃ癖になる。
何個でもサクサク頬張りたい。

カヌレ

最後はパンに非ず、フランス菓子を。
正式名はカヌレ・ド・ボルドー。

その存在を確認すると必ず持ち帰る
お気に入りのお菓子です♪

お気に入りと言うこともあり
色々なカヌレと向き合ってきましたが、

ここんちのは自分好み(*´ω`*)

リベイクしてみれば
外はカリッと、中はフワとろ･･･♡

パンと一緒に是非、カヌレのお持ち帰りも。

魔女宅のようなベーカリー

ベーカリーが多い印象を受ける高崎市･･･

ですが、和田多中のここいらって
意外にもその存在は少なく。

有り難い場所へのオープンに歓喜です(*‘∀‘)

魔女の宅急便のようなベーカリー、
高崎の郊外に有り〼。

こちら方面へお出掛けの際は是非、
美味しいパンのテイクアウトやイートインを♪

ブーランジェリー サイについて

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