前橋

たまごパンハット帽のような形が可愛らしく。上部パン生地はふんわりとツバの部分のクッキー生地はサクサクと。ひとつでふたつの食感を楽しめます♡優しい甘さが印象的なおやつパン。前橋市は前箱田町のベーカリーぱん卓さんの「たまごパン」です。ハード系の...

焼ぱんじゅう群馬県の郷土食であり県民のソウルフード「焼きまんじゅう」。それがなんと･･･パンとして販売。お名前は焼きぱんじゅう。手掛けるのは伊勢崎市に本店を構えるパーネデリシアさん。まえばし店さんで見つけました♪元祖同様に竹串に刺しての提供...

プレッツェル独特な結び目と風味のドイツパン。パンのように柔らかいものから少し固めのものまで、お店によりその焼き上がりは異なります。ここんちのプレッツェルはちょうどその中間あたり。良い塩梅の噛み応え、仄かな塩味が小麦の味わいを引き立てます。「...

前橋こども公園で目一杯遊んでいれば、 あっと言う間にお昼です。 春麗らな陽気の下、お弁当でも・・・ と考えていたのですが、 事前に調べてみれば公園の横にはベーカリー。 お弁当はまた今度にして、 今回はソコのパンでランチをば・・・。 公園道向...

以前、ご紹介した前橋ベーカリーのUNPEU （アンプ）さんが2014年11月、大友町から元総社町お引越しされ、新装オープンされました('◇')ゞちょうどそちら方面へ用事があったもんだから新店舗にフラッとお邪魔してみます。ささ・・・どんな感じ...

あかぎ大沼・白樺マラソンの試走を終え、 赤城山を下ります。 勿論真っ直ぐ帰る訳はなく・・・ちょいと寄り道。 向かったのは麦工房 独標さん。 「ドッピョウ」・・・と読むそうです。 前橋市は富士見町のベーカリー。 その存在は以前から知るも今回が...

チーズフォンデュ  初めましてのパン屋さんでトングを片手にキョロキョロと、 ドンッと鎮座したその容姿を見つけるや、それを持つ手は迷いなく・・・。 しかしながらトングでは掴みきれない程の大きさを誇るチーズフォンデュ。 フレンチトーストのように...

パン屋さん巡りを怠っていた昨年末・・・。 少しずつ「おいしいパンが食べたい」と言う禁断症状が表れ、 年始早々にそれを探し彷徨います。 ふと思いついたのはここ・・・ 前橋市は前箱田町のぱん卓さん。 2014年のパン屋さん初めはこのお店からスタ...

たまごパンメロンパンのようにも見えるし甘食のようでもありますが、どこかが違うオンリーワン。パン好きならすぐおわかり･･･かな？その正体は「たまごパン」。前橋市にお店を構えるベーカリーアジアパンさんの顔となる一品です。創業以来60年、愛され続...

たっぷりと練り込まれるゴールデングリーンレーズンとカレンズ。 更にはクリームチーズも入ります。 その名はダブルレーズンクリームチーズ。 自家製天然酵母とオーガニックにこだわった、 前橋市は山王町のパン屋・トンボベーカリーさんの一品です。 い...

リンゴのマークがかわいらしいポムノア。 洋酒に漬けたドライリンゴとカスタードクリームを包んだデニッシュ。 表面はカリッと焼かれています。 先週末のお出掛けは前橋市のパン屋さん・・・ 大友町に佇むBoulangerie UN PEU （ブラン...

敷島公園にお出掛けしたら寄っておきたいベーカリーが。前橋市は上小出町の「Pan Qoo (パンクゥ)」さん。正田醤油スタジアム、並びにサッカー・ラグビー場のすぐ東側。傍らの住宅街に佇むパン屋さんです。路地裏にあり、こじんまりと･･･ちょいと隠れ家的なお店です。どのパンももっちり美味しい♡

TONTONのまち前橋のキャラクター・ころとんを用いた ころとんメンチバーガーでお馴染みの、 前橋市下細井町のパン工房・くるみの森さん。 前回同様、赤城山ヒルクライムの試走後にお邪魔しました。 お店に入り真っ先に目に留まったのはゴーヤチャン...

前橋方面へお出掛けすることが多いここ最近。先週末もそちら方面へと・・・。 ともなれば足を運ぶのは自ずと前橋市のパン屋さん。今回は我が家から少し離れたお店へ伺います。 日吉町のCROFT BAKERYさんへ、初めてお邪魔させて頂きました。