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藤岡市・鬼石の街のベーカリー。 -ワラシベベーカリー

この記事は約3分で読めます。

 

おらが街・群馬県は藤岡市に
また新たなベーカリーがひとつ。

2016年秋口にその情報を
キャッチしたその日から、

ずっと気になっていたのですが…

なかなか都合がつかず、
今回ようやくのお出掛けとなりました。汗

お名前はワラシベベーカリーさん。

お店の場所は藤岡は藤岡なれど、
市街地からは少し離れた藤岡市は鬼石町

初めてのお店と言うことで
ドキドキしながら車を走らせます。

 

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藤岡市は鬼石町の市街地から、
もう少し離れた譲原(ユズリハラ)。

鬼石総合グラウンドの入口、
道向かいに佇みます。

お店はロードサイドにあるのですが、
その場に調和し過ぎて意外と目立ちません。笑

目的地周辺に到着したら
少しスピードを落として確認を。

(自身は一度、通り過ぎました。笑)

お店の脇の駐車場に車を停めて入口へ・・・
と、ここで屋上からワンちゃんがご挨拶。

すごいところにいらっしゃって
びっくりしました。笑

柔らかな冬の陽射しに包まれる店内。

飾られるものや置いてあるもの・・・

どれにおいても拘りが感じられ、
とても雰囲気ございます。

店内のカウンターには
イケメンの店主さん・・・

と、その彼におんぶされる赤ちゃん。

その赤ちゃんがね、
とっても可愛いんです♡

店内外の雰囲気同様に
パンも独特な雰囲気有ります。

主に国産小麦粉や地粉、

玄米麹、甜菜糖、米飴、国産湧水
を使用しておられるそう。

おかって市場さんでお馴染みの
和の屋さんの麦を使用していたり、

(この日は)ドクダミ酵母で
パンをつくっていたり。

随所に拘りを感じるパンが
並んでおりました。

ちなみにお菓子もございます。

普段はシフォンが定番のようですが、

この日はチョコのマカロンが
販売されていましたよ。

そんな訳で購入したものをご紹介。

今回、正式な名前がわからないので、
写真とちょっとした説明で失礼致します。

人参のサンドイッチ

伺った日のサンドイッチがコレ。

サンドされていたのは、
人参、大豆ミート、パルメザン、レモン。

パンはパン・オ・ルヴァンです。

チョコのベーグル

ベルギーチョコと
イタリアンチョコが練り込まれます。

濃厚でビターな味わいの前者と、
甘さが特徴的な後者のハーモニー♪

コレ・・・名前を忘れてしまいましたが、汗
クルミとイチジクが練り込まれます。

これも既出のハード系同様、
パン・オ・ルヴァンかと。

シュークリーム

窯焼きのシュークリーム。
生地にはチョコが練り込んであるそうです。

中のクリームは豆乳を使用。
前の方はクリーム多めにしてもらってます。笑

なお、出掛けた週の限定品かもしれません。
食べたい方はお店にお問い合わせを。

営業は土曜日と日曜日のAM11:00から。

現在の営業時間は下記に記載しています。
ご確認の上、お出掛け下さい。

(2019年6月 追記)

週末だけの営業なので、

ちょいとハードル高い方も
いらっしゃるかもしれませんが・・・

藤岡方面においでの際は少し足を伸ばして、
鬼石町の美味しいベーカリーに是非。

ちなみに住まう街のお店ではありますが、
調べてみたら自宅から12キロ程ありました。

高崎の市街地行くより遠いのね。笑

2019年7月 追記

約2年振りに再訪問。

その時の様子を綴りました。
併せてお読み下さい ↓

ワラシベベーカリーの4種の拘りお食事パン。
群馬県藤岡市譲原の【ワラシベベーカリー】さん。藤岡の市街地から鬼石町を抜け奥多野の玄関口にあるちょっとした隠れ家的ベーカリーです。以前は土・日曜日の週二営業でしたが今は更に営業日が縮小して土曜日のみの営業となっている模様。ひと口食べれば納得の拘り抜いた美味しいパンを是非(*´ω`*)

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ワラシベベーカリーについて

ワラシベベーカリー
住所群馬県藤岡市譲原24-2
問い合わせ070-1590-1930
営業時間10:00~16:00(土曜日のみ)
定休日日曜日~金曜日
公式サイトFacebookページ
アクセスJR八高線 群馬藤岡駅から12.7km
JR八高線 丹荘駅から10.1km
地図

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