玉村から藤岡へ・・・PAN+CAFFE RINCAFE。

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本ブログではすっかりお馴染みのPAN+CAFFE RINCAFEさん。
 
「玉村のいつもの場所」での移動販売形式だったのですが、
ひょんな事情から藤岡市での営業に場所を変えてのスタートです。
 
元々パンをつくる工房は藤岡市にあり、
その工房での「パン直売」と言うスタイルでの営業。
 
近い将来、工房横に店舗を構える予定になっているそうです。
 
自身が住まう街のベーカリーになったRINCAFEさん。
 
以前よりも近くなったとあればお出掛けしない手はありませんね。
てな具合で早速・・・工房へお邪魔してみました。
 

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場所は藤岡市の立石と言う地区。

ここ最近、発展途上著しい藤岡の住宅街・・・
から少し離れた喉かな場所に佇みます。

少しわかりずらい場所にあるので
お初の方は迷うかもしれません。

目的地周辺に到着後は目を凝らしてゆっくりと。
見慣れたワーゲンが目印です。

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駐車場に車を停めて工房へ・・・。

移動販売の時と然程変わらない佇まいは
初めてなのに勝手知ったる印象を受けます。

並ぶパンの種類はちょっと多くなったかな?
さて今日は何にしよう。

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ベーコン・エピ
 
全粒粉を配合したフランスパンの生地に
ベーコンが包まれます。
 
絡まるマスタードソースがアクセント。
 
ちょいとハードな噛み応えがまた宜しく・・・
ワインのアテにも絶妙です。
 
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ラムあんこクリーム・サンドウィッチ
 
メニューにあると必ずと言っていい程お願いしてしまう、
あんこを使ったサンドウィッチ。
 
数種類から選べるパンはハンバーガーバンズをセレクト。
薄めの皮でキメが細かくふんわりモチモチのバンズ。
 
何をサンドしても相性はばっちりだと思います。
 
そこにたっぷりのラムあんことクリームを・・・
あんこ好きなら是非一度、試して欲しいお気に入り。
 
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パン・オ・ノエル
 
ハーブティのみで捏ねあげた生地に、
リンゴとレーズンがぎっしり包まれています。
 
シンプルな容姿なれど、
口に含めばその存在感は増し・・・。
 
なお、クリスマス限定の一品だそうです。
 
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プレッツェル
 
「今日のオマケパン」と言う記載で
端っこにちょこんと鎮座していたプレッツェル。
 
いえいえオマケなんてとんでもない。
噛み応え、風味共に宜しいドイツパンです。
 
 
玉村から藤岡へ・・・
場所が変わっても足を運ぶ方々はとても多く。
 
人気の程がうかがえます。
 
自身においても自宅から近くなったことで、
より一層お邪魔させて頂くことと。
 
新店舗の完成が楽しみですね。
藤岡市までお越しの際は是非・・・
 
RINCAFEさんのおいしいパンをご堪能下さい^^
 
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PAN+CAFFE RINCAFE
群馬県藤岡市立石1461-1
営業時間 10:00頃~
定休日 水曜日
FACEBOOKページ ⇒ Rincafe(リンカフェ)

 

前回のお出掛けはこちらから・・・

RINCAFEのラムあんバター。
RINCAFEのラムあんバター。
  ラムあんバター     当ブログでは幾度となく登場しているRINCAFEさん。 玉村町をメインに営業なさる移動販売のパンカフェです。   本記事もそちらのパンネタで失礼します。・・・