matsupanのきび砂糖のメロンパン。

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個人での営業、販売が多いパン屋さん。
 
週に1日、2日のお休みが主流かと思いますが、
場所によっては週に数日しかお店を開いていないパン屋さんも・・・。
 
今回お出掛けしたパン屋さんも然り。
 
なんと木曜日のみ・・・
週に1日しか営業していないパン屋さんです。
 
お名前はmatsupan(マツパン)さん。
 
初めて立ち寄ったそのお店で購入したのはきび砂糖のメロンパン
 
焦げ目がほんのり・・・ぽっこりと可愛らしい容姿で、
クッキー生地にきび砂糖を使っているそう。
 
サクサクとした食感と豊かな味わいを楽しみます。
 

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お店の場所は伊勢崎市は連取町。
レンガ亭 銀泉さんの一角を借りて販売している模様です。

先にも述べたように木曜日のみの営業・・・。

平日は基本仕事をしている自身において、
お出掛けするのには少しハードルの高いお店です^^;

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今回ひょんなことから木曜日にお休みを頂き・・・
伊勢崎方面に用事があったので幸運にも足を運ぶことが出来ました。

お店は12:00からOPEN。

ドアを開け店内に入ると正面にはテーブル。
その上にはところ狭しと数々のパンやお菓子が鎮座します。

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お店の中に立ち込めるふんわりと小麦の香り。

国産小麦100%・・・
きび砂糖と自然塩を使用した拘りのパンがずらり。

既出のメロンパン以外にも、

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ミルクチョコパンを・・・。
小ぶりなサイズながらもずっしりと。

中にはたっぷりチョコが練り込まれます。
リッチで優しい味わいにほっこり。

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続いてパイナップルのコンポートのレアチーズ風パン

柔らかく煮込まれたパイナップル・・・
ギュッと濃縮された甘味の中に程良い酸味が残ります。

レアチーズとの相性もまた宜しく。
気になったパンは多々あれど今回はこのへんで。

しかしながらなかなか足を運べないことを考えると、
もう少し買っておけばと少し後悔・・・。

「木曜日」「伊勢崎」「12:00から」と、
これらのキーワードが当てはまった方は是非ここへ。

ほっこりとした優しい味わいのパンやお菓子が待っています^^

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matsupan(マツパン)
群馬県伊勢崎市連取町3106-6
(レンガ亭 銀泉一角)
営業時間 12:00~売り切れまで
営業日 毎週木曜日
URL : http://matsupan.petit.cc/