パン屋さんめぐり一覧

窯焼きパンとビスケットのお店 ビアンキュイのカンパーニュ。

カンパーニュ / ドライフルーツ・ナッツ入り レーズン、イチジクなどのドライフルーツと、 ナッツがごっそり練り込まれる田舎パン。 容姿からも想像がつくように、 クラストは比較的ハード目・・・

街のパン屋さん スリジェのカンパーニュ。

カンパーニュ クラストはハード目な噛み応えながら、 クラムはもっちり柔らかく。 ライ麦の素朴な味わいが、 噛む程に口いっぱいに広がります。 そのままいただいて良し。 無論その素朴さ故、・・・

群馬県の郷土料理を調べよう。 -バンズパン@パン工房シエル

小学校の宿題で【群馬県の郷土料理を調べよう】と言うものがあり。群馬の郷土料理と言えば焼きまんじゅうやおきりこみが有名ですが、我が家はバンズパンについて調べてみた。お出掛けしたベーカリーは高崎市のパン工房シエルさん。作り方や使われる材料も教えてもらいお父ちゃんも勉強になりました♪

藤岡市・鬼石の街のベーカリー。 -ワラシベベーカリー

  おらが街・群馬県は藤岡市に また新たなベーカリーがひとつ。 2016年秋口にその情報を キャッチしたその日から、 ずっと気になっていたのですが… なかなか都合がつかず、 今回よう・・・

ももパン at キネマトベーカリーのカンパーニュ・ブリオッシュ・・・しょうゆキャラメル。

2016年12月にオープンした群馬県高崎市は矢中町のキネマトベーカリーさんへお出掛けしてきました。高崎カフェ・CM2 CAFEさんに併設のベーカリーです。フランス人の職人さんがパンつくっています。もうね、どれを食べても美味しい^^高崎の人気ベーカリーです。

【群馬県南部(とその近郊)のベーカリーMAP】のご紹介。

sample (触っても動きません、こんな感じのMAPです^^;)   群馬県南部(とその近郊)のベーカリーMAP ・・・と言うページを作ってみました。 その名の通り、群馬県とその近郊の・・・

仙松堂のココア入りラスク。

ラスク (ココア入りラスク)   年季の入った紙袋を開けるとココアの香りがふんわりと。 中にはスライスされたままのサイズの食パンが3枚、 ラスクになって入っています。 写真はそれの裏・・・

ぱん卓でワインのお供を。 -チョリソーetc

  チョリソー   チョリソーがフランス生地で包み込まれ。 ピリ辛のそれとパンの甘さが絶妙にマッチします。   モッチリとやや噛み応えあり。 ワインのお供にピッタリです。(ニッコ・・・

Rinascimento Cafeのパン オ ボジョレー 2016。

  パン オ ボジョレー 2016 Rinascimento Cafe (リナシメントカフェ)     ボージョレ・ヌーボーの解禁と共に、 そのワインのみで捏ね上げ・・・   ・・・

温泉街・ふれあい通りの気ママ屋さん。 -2016夏・家族旅行 at 水上

  手作りパン工房 気ママ屋 2016年7月26日(火)     土合駅でのmissionをクリアして、 一行は本日のお宿がある「みなかみ温泉郷」へと。   ゆるり温泉に・・・

空いてる時間を見計らい。 -ベーカリーズキッチン オハナ

    週末・・・食材の買い出しに橋を渡りお隣り埼玉県へ。 ここ最近、自身のお気に入りの街である本庄市へお出掛けです。   こっち方面へ足を運ぶとつい立ち寄ってしまうのが、 ・・・

RINCAFE ⇒ Rinascimento Cafe。

    2016年4月、「閉店」と言うカタチで幕を下ろした おらが街・藤岡市のPAN+CAFFE RINCAFEさん。   お隣りに建設していた新店舗が同月に完成し・・・   ・・・

ベーカリー ドーラのクイニーアマン。

  クイニーアマン     生地のまわりをあま~くキャラメリゼ、 この甘さとカリッとサクッとした食感が癖になります。   平べったいものが多い中、 このコロッとしたキュー・・・

HEART BREAD ANTIQUEの47%クリームメロンパン。

    時はちょいとさかのぼり昨年・・・ 2015年・クリスマスの日のお話です。   家族で高崎イオンにお買い物へ、 その帰り道、WonderGOOの高崎店へ立ち寄ります。   ・・・

石窯パン工房ベーカリーズキッチン 【ohana】。

    久しぶりのベーカリー・新規開拓、 そして・・・久しぶりの県外のお店のお話です。   住まう群馬県は藤岡市より意外と近い「県外」。 自宅から数キロの場所にある橋を渡れば埼玉県とな・・・