スポンサーリンク

借りてきた 天狗のお面もにんまりと。迦葉山への美味しい関所「生そば 下山」。

この記事は約6分で読めます。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

 

群馬県沼田市の北部を周遊していると
時刻はランチタイムに差し掛かり。

そいじゃここいらで食べてく?
って流れになってお昼ごはんの運びです。

お出掛けしたのは生そば 下山さん。

迦葉山(かしょうざん)のお膝元、
ご夫婦で営業なさるお蕎麦屋さんです。

「迦葉山弥勒寺」の門前でもあれば
孤高の桜「上発地のしだれ桜」にも程近く。

どちらかに出掛けた際は
是非、暖簾を潜りたかったお店です。

この度、念願叶いようやくの初訪問。

開店前からスタンバイし、笑
暖簾が掛かるのを心待ちにするのです。

 

スポンサーリンク

 

お店の場所・アクセス方法

迦葉山龍華院弥勒寺 -群馬県沼田市

お店の場所は群馬県沼田市上発知町。

先に参拝した迦葉山 弥勒寺
門前にあたる場所に構えます。

写真の朱い橋を渡って正面のお店がそれね。

沼田の市街地からは少し離れ
県道266号線を北上すれば見えてきます。

お車でお出掛けの場合は、

関越自動車道 沼田I.C.から
迦葉山方面へ約10キロで15分くらい。

公共機関をご利用の場合は、

JR沼田駅から迦葉山行きのバスで40分、
「迦葉山」バス停で下車です。

駐車場

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

駐車場はお店の前。
6~7台停められるかと思います。

他にも離れたところにあるのかな。
聞いてくればよかった(;´・ω・)

営業時間前にお越しの方は

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

営業は11:30からとなっています。

営業前に来られた方は
受付簿に記帳して待つスタイル。

このスタイルってわからなくて
後からのお客様に先を越されたんだ。

順番が来たらお呼ばれされますので
上発地の絶景を眺めて待ちましょう。

お店の様子

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

外観は和の佇まい美しく
色付く木の葉が風情を添えます。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

雰囲気あるなぁ(´ω`*)

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

そいじゃ店内へお邪魔します。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

暖簾を潜りてドアを開けると
手前には待合いとレジカウンター。

その奥の方にテーブル席、

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

お座敷席が広がります。

4人掛けのテーブル席が3席、
同じく4人掛けのお座敷席が2席。

お席は少なめな印象を受けますが、
その分ゆったりしています。

外観同様とても素敵な佇まいで
随所に拘りを感じ。

落ち着いた雰囲気に心和みます。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

今回はテーブル席に失礼して。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

障子枠のこの使い方ね、
そのセンスに脱帽です(*´ω`*)

窓の向こうは上発地の秋景。
ちょうど紅葉シーズンでした。

おしながき

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

ささ、おしながきを。

お蕎麦屋さんだもん、
お蕎麦がメインとなっています。

冷たいそばと温かいつけ汁。

お料理名を見ただけで
もはや美味しいやつってわかる。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

単品のおしながきはこちら。

天ぷらに半熟たまご、そばがき。
アルコール類もあるとか♪

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

生ビールもあるとか♡

運転手なんだもん、
そこらへんには手を出せず。悔

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

店員さんへオーダーし
しばしお料理の到着を待ちます。

お願いしたお料理はこちら

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

程なくするとおつゆと薬味が
お盆に載って登場です。

主役は後からやって来るパターン。

そんなことされたら
期待がどんどん膨らんじゃうよ?

大根しぼりせいろ

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

主役となるお蕎麦の登場!

一品目は冷たいそばから
大根しぼりせいろをオーダー。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

大根おろしのおつゆに
お出汁を足していただきます。

まずは前者のお汁だけでススッ。
お蕎麦の風味を味わいます。

その後はおつゆにお出汁を入れて
調節しながらスススススッ。

薬味は葱と味噌と大根おろし。

追い大根おろしで
爽快感に拍車を掛け・・・。

味変でお味噌をちょいちょい。
まろやかさが加わります。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

お蕎麦は細めで透明感があり
喉越しも最高だ(‘Д’)クワッ

特筆すべきはお蕎麦に
ツマ状の大根が混じっていること。

キラキラ感もヘルシー感もアップ。
この味は忘れられない。

焼みそおろしせいろ

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

もう一品も冷たいそばから。
焼みそおろしせいろをチョイスです。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

お名前に「焼みそ」と付くだけあり
焼いたお味噌をおつゆに溶いて頂きます。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

おそばの上には大根おろし。
凄まじい爽快感。

おつゆに投入したお味噌の風味と
三位一体押し寄せます。

焼みその香ばしさとふくよかさが
繊細なお蕎麦を包み込むんだ。

美味しくない訳がない。

舞たけ天ぷら盛り合せ

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

少し奮発して単品のお料理から
舞たけ天ぷら盛り合せをコールです。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

様々な具材の天ぷらが
お皿いっぱいに盛られます。

季節により具材は変わると思いますが
この日の内容は以下。

舞茸に茄子、ブロッコリー、
オクラにインゲン豆、ラディッシュ、

サツマイモにかぼちゃ、
赤かぶ(赤大根?)や冬瓜(瓜?)と・・・

種類の豊富さに驚きます。

この他にも金時草(きんじそう)
リンゴなどの変わり種も入っており。

確認できたところでこのくらい。

沼田らしいって言えばそうですが
リンゴの天ぷらは人生初だ(´ω`*)

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

抹茶塩でいただきます。

サクッと揚げられた天ぷらは
脂っぽさ皆無。

揚げたての贅沢感と
おもてなし感が半端ない。

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

この彩りと盛り付けね、
美しすぎる。

おしながきに「※お得です」って
書いてあったけど、

お得すぎるでしょ(‘Д’)
これは是非とも食べて欲しい!

そば湯

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

そば湯でフィニッシュ。
お腹のみならず心も満たされました♡

心は持っていかれた・・・って
言った方が正しいのかな。

まとめ

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

なお、この日のそば粉は
群馬県赤城深山産 キタワセでした。

ほ~なるほど、どおりで・・・(以下略
(お蕎麦のことはよくワカラナイ。)

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

お蕎麦も天ぷらもとても美味しく
そして彩り美しく。

お蕎麦においては透明感と瑞々しさね。
丁寧なお仕事も窺えます。

なお、ご夫婦で切り盛りしている手前、

時季や時間帯、タイミングによっては
少し待つこともあるようです。

そこはね、上発知の絶景を眺めながら
気長に待ちましょう(*´ω`*)

迦葉山の門前、玉原へもアクセス良好。

ちょいと沼田の市街地からは離れますが
お車で15分程度ならね、射程距離。

迦葉山 弥勒寺への参拝後のお食事であれば
借りて来た天狗のお面もにんまりと。笑

沼田の北部でのランチはここで決まり!

美味しい関所で足止めを
食らってみてはいかがでしょう(‘◇’)ゞ

生そば 下山 -群馬県沼田市上発地町

スポンサーリンク
スポンサーリンク

生そば 下山について

生そば 下山(しもやま)
住所群馬県沼田市上発知町199-2
問い合わせ0278-23-9526
営業時間11:30~15:00(売り切れ御免)
定休日火曜日
公式サイト
アクセスJR沼田駅より「迦葉山行き」バスに乗り
「迦葉山」バス停下車 2分
地図

併せて出掛けたい近くの観光スポット

天狗のお寺「迦葉山 弥勒寺」

拝殿に目力一面 天狗面、天狗の霊峰「迦葉山 弥勒寺」。
群馬県沼田市上発知町にある「迦葉山 弥勒寺」をご紹介。市の北部にそびえる迦葉山(かしょうざん)の中腹に鎮座します。「天狗の寺」としても知られ「日本三大天狗」に数えらていますよ。記事内では参拝の仕方、ならわし、 境内の様子や感想、御朱印、お寺までの所要時間、アクセス方法、駐車場などをまとめています('◇')ゞ

紅葉のリフレクション「玉原ダム・玉原湖」

「玉原ダム」から眺める秋景、紅葉に映える「玉原湖」。
群馬県沼田市上発地町の「玉原ダム・玉原湖」へ紅葉を見に行ってきた。春は玉原湿原にミズバショウが咲き、夏はブナの木々に囲まれてのキャンプ。冬はスノボなどのスノーアクティビティ。で、秋においては四季折々の表情を映し出す湖面に映える紅葉のコントラスト。最っ高の景観に巡り合えますよ(*‘∀‘)

養老の清水「強清水(こわしみず)の滝」

養老の清水、発知川に流れ落ちる潜流瀑「強清水の滝(こわしみずのたき)」。
群馬県沼田市上発知町にある「強清水の滝(こわしみずのたき)」をご紹介。沼田の市街地から玉原高原へ向かう山道沿いにある小さな名瀑です。記事内では強清水の滝のいわれや所在地、アクセス方法、駐車場見どころをお届けしています。落差は約10メートルと小さな滝なれど見応え有りますよ♪迦葉山弥勒寺の参拝後に是非('◇')ゞ

コメント

タイトルとURLをコピーしました