ランチ

仕事を放棄した平日、高崎の街中をフラフラと・・・ そうこうしてるとお昼の時間になりました。   最近は街中を訪れても必要以上に長居しなくなったのですが、 ためにはね・・・ゆるりランチでもしてきましょ。   そんなこんなでお邪魔したのはFru...

ハンバーグステーキ 盛り付けはシンプルながらも美しく。 シンプル故に その「存在感」は一入際立ちます。 滴り落ちる肉汁が視覚に訴え食欲を誘い。 我慢出来ずに一口含めば ふんわりと柔らかく。 お肉の旨味さることながら ポイントはデミグラスソー...

気持ちのいい春の陽射しに見舞われたある休日。 家に居るのは勿体無いのでフラフラと高崎方面へドライブ。   その時にランチで伺ったのはSAPKOTA（サプコタ）さん。   高崎市は寺尾町のコープ寺尾店敷地内に佇む、 ネパール料理とインドカレー...

カチャトラ オーブン焼き ホロホロと柔らかい鶏モモ肉に トマトのソース。 その上にはとろけるチーズが ふんだんにかかります。 おいしささることながら その凄まじいボリュームね(*'ω'*) たっぷりのライスにサラダに･･･ 珈琲までついてお...

高らかに盛られるお蕎麦と薬味・・・ そのビジュアルはまさに「山」を思い立たせます。   高崎の市街地でお蕎麦と言えば、 真っ先に思い付くのが飯塚町の俺のそばさん。   お蕎麦屋さんらしからぬオシャレな店内は居心地がよく、 店主さんの笑顔とト...

仲良くして頂くブロガーさんやお知り合いの方々など、 各方面で大絶賛の一品・・・   スペアリブのやわらか煮。   骨付きのお肉がほろっと柔らかく煮込まれています。 そして、大人しくも奥深い煮汁がとても秀逸。   シンプルな盛り付けからは、 ...

仕事を サボって 休んで平日に骨休み・・・ たまの息抜きは大事ですね＾＾   概ね土日休みのわたくしは、 平日の休暇は滅多にありません。   小学校、幼稚園でこども達が居ない平日ランチ。   そんな時だからこそ、 普段のランチではなかなかい...