群馬で食べる Fruit＆Cake room’sでランチ。
仕事を放棄した平日、高崎の街中をフラフラと・・・ そうこうしてるとお昼の時間になりました。 最近は街中を訪れても必要以上に長居しなくなったのですが、 ためにはね・・・ゆるりランチでもしてきましょ。 そんなこんなでお邪魔したのはFruit＆C...
高崎
群馬で食べる 
高崎市のベーカリー ベーカリーイシカワのクランベリーナッツ。
高崎市は新町のパン屋・ベーカリーイシカワさんと言えば、 真っ先に思い浮かぶのがクッキーロール。 その他、しっとりふわふわ食感の甘いパンが多い・・・ イメージのベーカリーではありますが、こんなものもございます。 ライ麦入り天然酵母の「クラン...
高崎市のベーカリー 「パン工房DEKO.（デコ）」の洋なしのデニッシュ。
洋なしのデニッシュ手に取ればずっしりと重く･･･。その理由は惜しげなくたっぷり入る「洋なし」の存在。控えめな甘さ良い塩梅のカスタードクリームを添えて。焼き色と美しいその容姿を見れば、考えるより先に行動を･･･。はい、お買い上げですの運びです...
高崎市のベーカリー モグのパンの苺（いちご）とめろんパン。
苺（いちご）サクッとしっかり目に焼き上がるデニッシュ生地の中にはカスタードとホイップクリーム。その上にはイチゴがのっかり、練乳をトッピング。「練乳イチゴ」にどこか懐かしさを感じつつ、サクサクとした生地とクリームのコンビを楽しみます(*´ω`...
高崎市のベーカリー 窯焼きパン、ビスケットのお店へ・・・。
薪焚きの余熱で焼いたカンパーニュ。 小麦は藤岡市の秋山農園さんの地粉を使用。 酵母はルヴァン、レーズン種で自家製の天然ものだそう。 随所に拘りを感じるこのお食事パン。 クラストはしっかりとした噛み応えながら、 クラムはもちもちと心地良く。 ...
高崎市のベーカリー パン工房シエルのバンズパン・あんこトッピング。
バンズパン + あんこ群馬県南西部のご当地パンがこのバンズパン。主に高崎辺りでよく見かけるグンマーな菓子パンです。パン屋さんへお出掛けしコレを見つけると真っ先にトレーへ運ぶお気に入り。今回のそれは高崎市は矢中町、パン工房シエルさんの逸品です...
高崎市のベーカリー メロン・ド・パーネのメロン ド あんぱん。
メロン ド あんぱん 外見は変哲のないメロンパ・・・ん？ 何やら表面に胡麻がくっついておられます。 ディスプレイに書かれたお名前を見てみれば、 何やら面白い組み合わせ。 パンの中には自家製のあんこが入り、 表面の胡麻が風味にアクセントを。...
甘味を食べる 新町銘菓・とみや菓子店のたいこ焼。
たいこ焼き at とみや菓子店 高崎市は新町でお菓子と言ったら某ラスク。それのキャッチフレーズが王様のおやつなら、ココのお菓子は庶民のおやつ。同市内、とみや菓子店さんのたいこ焼です。一般的な今川焼きよりは小ぶりながらも、入る具材は惜しげなく...
高崎市のベーカリー 「焼きたてのパン屋さん アミラの店」の洋なしのデニッシュ。
洋なしのデニッシュ スライスした洋なしをサクサクのデニッシュ生地にのせて焼き上げます(*´ω`*)お味はもちろんのことこの容姿がとても愛くるしいんだ。群馬県高崎市は石原町のベーカリー、アミラの店さんの人気もの。お出掛けをして置かれていれば手...
その他もろもろ 第9回 高崎市新町ひなまつり。 -2015
街中におひなさまを飾る高崎市新町ひなまつりが 2月8日（日）から始まった模様です。 2015年、本年で9回目。 自身も毎年楽しみにしているイベントです。 ちなみに写真は昨年のものを・・・。 「明治天皇新町御在所」をメイン会場とし、 町内58...
高崎市のベーカリー パン小麦工房 櫻の味噌バンズ。
味噌バンズ 高崎市は下小鳥町のパン小麦工房 櫻さん。 そのベーカリーにお出掛けすれば「必ず」と言っていい程、 手に取ってしまうのがこの味噌バンズ。 群馬県は西毛地区のローカルブレッド・バンズパンに、 これまた群馬県ならではの甘しょっぱい味...
甘味を食べる プティガトーが絶品！問屋町の洋菓子店｜高崎「ル・ポンポネット」
苺のタルトサクサク食感のタルトが印象的。その上に上品な甘さの生クリームとフレッシュな苺がたっぷりとのっかります。キラキラと輝く容姿は美しくお味もまた大変美味しく(๑´ڡ`๑)手掛けるのは高崎の洋菓子店パティスリー ル・ポンポネットさん。高崎...
高崎市のベーカリー 夢添加 パンまるのあんバターバンズ。
あんバターバンズ群馬県は西毛地区のローカルブレッド・バンズパン。末永く愛され続けるほんのり甘いお菓子パンです。それに挟まれるのはたっぷりのあんことバター。バンズパンをいただくにあたり、この組み合わせは「究極」だと自負しております。笑近くを通...
高崎市のベーカリー 夢添加 パンまるのみそパン。
みそパンもっちりふんわり白い容姿に甘じょっぱい味噌ダレが挟まれます。胡麻の風味と食感がアクセント。その味わいは何処か懐かしく、まさに王道のみそパン･･･では♪手掛けるのは高崎市のパンまるさん。久しぶりにフラッとお邪魔してみました。いつ以来か...
群馬で食べる 「洋食屋 田能久（たのきゅう）」のハンバーグステーキ。
ハンバーグステーキ盛り付けはシンプルながらも美しく。シンプル故にその「存在感」は一入際立ちます。滴り落ちる肉汁が視覚に訴え食欲を誘い。我慢出来ずに一口含めばふんわりと柔らかく。お肉の旨味さることながらポイントはデミグラスソース。よく煮込まれ...
高崎市のベーカリー 「ベッカライ小屋 でいたらぼっち」のみそぱん。
みそぱん上州 群馬のご当地パンである甘い味噌ダレをパンに塗る「みそパン」。それって白くて柔らかなパン･･･だと勝手に思い込んでいます。その思い込みを払拭させられたのが、高崎市のベーカリーベッカライ小屋 でいたらぼっちさん。でいたらぼっちさん...
群馬で食べる ラウライタリコでハッピーアワー。
8月中旬のある日のこと・・・ 夕暮れにはちょいとはやい時間からワインをば。 高崎市は井野町・パルクハナミズキ内にお店を構える トラットリア ラウライタリコさんへお邪魔します。 お目当ては開店直後の17：30から19：00まで・・・ 開催され...
吾妻郡のベーカリー 【吾妻郡嬬恋村】 手ごねパンとコーヒー 六花のフランスパン。
嬬恋高原キャベツマラソンを走り終え、 ちょいと寄り道がてら軽井沢方面へ向かいます。 その途中に訪れたのがココ。 浅間山の麓・北軽井沢に佇む小さなカフェ＆ベーカリー。 手ごねパンとコーヒー 六花さんです。 緑豊かな林道を自動車で進めば、 その...