ベーカリー

前橋市のベーカリー

独特な結び目と風味のドイツパン|前橋ベーカリー「ぱん卓」のプレッツェル。

プレッツェル 独特な結び目と風味のドイツパン。 パンのように柔らかいものから 少し固めのものまで、 お店によりその焼き上がりは異なります。 ここんちのプレッツェルは ちょうどその中間あたり。 良い塩梅の噛み応え、 仄かな...
前橋市のベーカリー

La SCÈNE du RÊVEでランチ。

    前橋こども公園で目一杯遊んでいれば、 あっと言う間にお昼です。   春麗らな陽気の下、お弁当でも・・・   と考えていたのですが、 事前に調べてみれば公園の横にはベーカリー。   お弁当はまた今度にして、...
高崎市のベーカリー

パン工房シエルのバンズパン・あんこトッピング。

バンズパン + あんこ 群馬県南西部のご当地パンが このバンズパン。 主に高崎辺りでよく見かける グンマーな菓子パンです。 パン屋さんへお出掛けしコレを見つけると 真っ先にトレーへ運ぶお気に入り。 今回のそれは高崎市は...
高崎市のベーカリー

メロン・ド・パーネのメロン ド あんぱん。

  メロン ド あんぱん     外見は変哲のないメロンパ・・・ん? 何やら表面に胡麻がくっついておられます。   ディスプレイに書かれたお名前を見てみれば、 何やら面白い組み合わせ。   パンの中には自家製のあ...
高崎市のベーカリー

「焼きたてのパン屋さん アミラの店」の洋なしのデニッシュ。

洋なしのデニッシュ スライスした洋なしを サクサクのデニッシュ生地にのせて 焼き上げます(*´ω`*) お味はもちろんのこと この容姿がとても愛くるしいんだ。 群馬県高崎市は石原町のベーカリー、 アミラの店さんの人気...
前橋市のベーカリー

元総社町へお引越し「boulangerie UN PEU(アンプ)」。

以前、ご紹介した前橋ベーカリーの UNPEU (アンプ)さんが 2014年11月、 大友町から元総社町お引越しされ、 新装オープンされました('◇')ゞ ちょうどそちら方面へ用事があったもんだから 新店舗にフラッとお邪魔...
藤岡市のベーカリー

RINCAFEの黒オリーヴの十穀米フォカッチャ。

  黒オリーヴの十穀米フォカッチャ     オーガニック十穀米を配合した生地に、 黒オリーブや乾燥ポルチーニ茸などを飾り付けたフォカッチャ。   もっちりとしたクラムとは対照的に薄いクラストはパリッと。   その食感...
高崎市のベーカリー

パン小麦工房 櫻の味噌バンズ。

  味噌バンズ     高崎市は下小鳥町のパン小麦工房 櫻さん。   そのベーカリーにお出掛けすれば「必ず」と言っていい程、 手に取ってしまうのがこの味噌バンズ。   群馬県は西毛地区のローカルブレッド・バンズパンに...
高崎市のベーカリー

夢添加 パンまるのあんバターバンズ。

あんバターバンズ 群馬県は西毛地区のローカルブレッド・バンズパン。 末永く愛され続けるほんのり甘いお菓子パンです。 それに挟まれるのはたっぷりのあんことバター。 バンズパンをいただくにあたり、 この組み合わせは「究極」だと...
藤岡市のベーカリー

玉村から藤岡へ・・・PAN+CAFFE RINCAFE。

    本ブログではすっかりお馴染みのPAN+CAFFE RINCAFEさん。   「玉村のいつもの場所」での移動販売形式だったのですが、 ひょんな事情から藤岡市での営業に場所を変えてのスタートです。   元々パンをつく...
高崎市のベーカリー

夢添加 パンまるのみそパン。

みそパン もっちりふんわり白い容姿に 甘じょっぱい味噌ダレが挟まれます。 胡麻の風味と食感がアクセント。 その味わいは何処か懐かしく、 まさに王道のみそパン・・・では♪ 手掛けるのは高崎市のパンまるさん。 久しぶり...
伊勢崎市のベーカリー

こむぎっこの梨のプチデニッシュ。

    小さいながらも一際輝くそのさまは宝石のよう。   サクサクと歯切れのよいデニッシュ生地に 自家製のカスタードクリームと梨をトッピング。   お名前はまんまプチデニッシュ(梨)。   伊勢崎市の無添加パン工房 ...
富岡市のベーカリー

街のパン屋さん スリジェのクロックムッシュ。

  クロックムッシュ     富岡市へお出掛けするといい頻度でお邪魔しています、 街のパン屋さん スリジェさん。   お気に入りのベーカリーのひとつ。 お店の前を通る機会があるとついついフラッと立ち寄ります。   ...
高崎市のベーカリー

「ベッカライ小屋 でいたらぼっち」のみそぱん。

 みそぱん 上州 群馬のご当地パンである 甘い味噌ダレをパンに塗る「みそパン」。 それって白くて柔らかなパン・・・ だと勝手に思い込んでいます。 その思い込みを払拭させられたのが、 高崎市のベーカリー ベッカライ小屋 ...
伊勢崎市のベーカリー

RINCAFEのラムあんバター。

  ラムあんバター     当ブログでは幾度となく登場しているRINCAFEさん。 玉村町をメインに営業なさる移動販売のパンカフェです。   本記事もそちらのパンネタで失礼します。   毎月恒例、おかって市場で開催さ...
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