パン一覧

石窯パン工房ベーカリーズキッチン 【ohana】。

    久しぶりのベーカリー・新規開拓、 そして・・・久しぶりの県外のお店のお話です。   住まう群馬県は藤岡市より意外と近い「県外」。 自宅から数キロの場所にある橋を渡れば埼玉県とな・・・

Read more

BAKERY&CAFE COURONNE NATURE。

    限りなく埼玉県に近い群馬在住につき、 ちょいちょい県を跨いでお買い物に出掛けます。   藤岡市から橋を渡れって程なく進めば「ウニクス上里」。   今回はソコの敷地内にオープ・・・

Read more

ぱん卓のたまごパン。

  たまごパン     ハット帽のようなカタチが可愛らしく。   上部パン生地はふんわりと・・・ ツバの部分のクッキー生地はサクサクと。   ひとつでふたつの食感を楽しめます。 ・・・

Read more

パーネデリシアの焼きぱんじゅう。

  焼ぱんじゅう     群馬県の郷土食、県民のソウルフード「焼きまんじゅう」。 それがなんと・・・パンとして販売されています。   そのパンのお名前は「焼きぱんじゅう」。 手・・・

Read more

world cafe C-PORT・・・オープン。

    2015年9月5日・・・ベーグルと焼き菓子、 店主の気まぐれ各国料理のお店がオープン。   お名前はworld cafe C-PORTさん。   お店の場所は高崎市は下之城・・・

Read more

パンダぱんだのクロワッサン メロンパン。

  クロワッサン メロンパン     最近、色々なところで見掛ける クロワッサンとメロンパンのハイブリッド。   前者においてはふんわりもっちり、バターの風味豊かに・・・ そこ・・・

Read more

RINCAFEの夏野菜ピクルスのサラダサンド。

  自家製夏野菜ピクルスのサラダサンド     惜しげもなくふんだんにサンドされる夏野菜のピクルス。 カラフルな色合いは真夏の青空とよく合います。   季節のパンや初めましてのパンの・・・

Read more

果樹園のパン工房 グリエッツィでランチ。 -2015夏・家族旅行 at 沼田~水上

  2015年7月22(水)~23日(木) 家族旅行 at 沼田~水上     川場村の田園プラザかわばでひと遊び・・・ 時刻は程なくお昼に差し掛かります。   ささ、腹ごしらえの・・・

Read more

ベーカリーイシカワのクランベリーナッツ。

    高崎市は新町のパン屋・ベーカリーイシカワさんと言えば、 真っ先に思い浮かぶのがクッキーロール。     その他、しっとりふわふわ食感の甘いパンが多い・・・ イメージの・・・

Read more

Beurre(ブール)のバターバンズ。

  バターバンズ     本ブログではお馴染みの「バンズパン」。   甘食のような雰囲気でほんのりと甘い、 群馬県は西毛地区のローカルブレッドです。   プレーンでいただいてもよ・・・

Read more

パン工房 DEKO.の洋なしのデニッシュ。

  洋なしのデニッシュ     手に取ればずっしりと重く・・・ その理由は惜しげなくたっぷり入る「洋なし」の存在。   ご一緒するのは控えめな甘さ良い塩梅のカスタードクリーム。 ・・・

Read more

モグのパンの苺。

  苺     しっかりめに焼き上がるデニッシュ生地の中には カスタードクリームとホイップクリーム。   その上にはイチゴがのっかり、練乳をトッピング。   「練乳イチゴ」にど・・・

Read more

窯焼きパン、ビスケットのお店へ・・・。

    薪焚きの余熱で焼いたカンパーニュ。   小麦は藤岡市の秋山農園さんの地粉を使用。 酵母はルヴァン、レーズン種で自家製の天然ものだそう。   随所に拘りを感じるこのお食事パン・・・

Read more

Bakerycafe Restaurant KenKenのねぎみそぱん。

  ねぎみそぱん     群馬の「みそぱん」と言えばこのカタチ。   白生地の丸いパンが雪だるまのようにくっついて、 中には甘じょっぱい味噌ダレがぬられます。   今回のご紹介・・・

Read more

ぱん卓のプレッツェル。

  プレッツェル     独特な結び目と風味のドイツパン・「プレッツェル」。   パンのように柔らかいものから少し固めのものまで、 お店によりその焼き上がりは異なります。   ・・・

Read more